Obiceiuri frugale – Gateste

Gateste

Uita gatitul traditional. Uita mancarurile care cer ore de lucru. Sau ma rog, fa-le rar. Uita maggi si vegeta si mai stiu eu ce sosuri si sosulete. Nu ai nevoie sa-ti bage industria alimentara mancare-n gura. Doar TU stii ce e mai bine pentru tine. Doar TU stii de ce are nevoie corpul tau pentru a se mentine sanatos. Doar TU decizi ce iti intra in cosul de cumparaturi, in frigider, in oala, in farfurie si apoi in burta.

TU esti seful!

Invata sa gatesti si sa iubesti retete noi, cu ingrediente putine, proaspete. Redu cantitatea de sare pe care o folosesti. Redu-ti consumul de zahar.

Gustul se educa.

Dupa o vreme nu mai tanjesti dupa intensificatori de arome…

Vrei sa stii cum se gateste ceea ce platesti cu banii munciti de tine atunci cand iesi la restaurant? Vrei sa stii ce fel de ingrediente se folosesc? Cat de atent se curata si se prepara? Ok, s ane intelegem… iesi la restaurant. Sau la pizzerie sau unde vrei tu. La ocazii. Nu, weekend-ul nu este o ocazie. O zi de nastere este o ocazie.

Gatitul nu este pierdere de vreme. Nicidecum. De exemplu in cateva minute poti prepara o omleta cu spanac. Sanatoasa. Hranitoare. Timpul petrecut gatind este o investitie in tine, in sanatatea ta si a familiei tale.

Experimenteaza si nu exagera.

 

De 4 X sparanghel

Sunt in saptamana sparanghelului asa ca lumea mea se invarte in jurul lui. Si am grija sa il savurez in toate variantele preferate de mine pentru ca imediat i-a trece sezonul si-i voi duce dorul pana la anul viitor.

Dupa parerea mea sparanghelul este gustos si de unul singur. Fiert „al dente” in apa doar cat sa-l acopere, apoi servit cu ulei de masline, otet de mere, sare de mare si piper…!

L-am mai savurat cu sos tartar facut amestecand: 2 oua tocate marunt, 1 castravete murat tocat marunt si stors putin in pumn, cateva (foarte putine!) bobite de capere tocate si ele marunt, sare, piper si maioneza dintr-un ou. Am asezat pe farfurie sparanghelul curatat de coaja si fiert in apa putina, cu capac. Peste ei am pus cateva linguri de sos tartar. Un deliciu!

18057154_10208860498373788_6075633436712647163_n

Apooooooooooi l-am savurat cu oua fierte. Metoda (ca reteta nu pot sa o numesc) este urmatoarea: sparanghel fiert in apa putina de tot, dar numai cateva minutele, ca altfel se descompune si se inmoaie si nu mai e nici frumos nici gustos… pus pe farfurie, presarat cu oua fierte tare si date pe razatoarea mare, sare, piper si un fir generos de ulei de masline. Foarte foarte bun!

18195145_10208873343654912_8700573794511688550_n

Al treilea mod de a ne bucura de sparanghelul proaspat: fiert iar in apa foarte putina si pus pe farfurie. L-am acoperit cu un „sos” facut din: 2 catei de usturoi tocati, caliti in ulei de masline, am adaugat creveti (nu multi ca-s scumpi, i-am calit bine si pe ei, am adaugat 1/2 lingurita de pasta de ardei iute, sare si piper. Ca si garnitura am preparat un orez alb in care am adaugat, spre sfarsitul fierberii, niste legume ramase de la un gratar facut cu (cam) 2 zile in urma, taiate in bucatele mici.

18118944_10208860497973778_1476849363691454431_n

Al patrulea mod si sigur nu si ultimul: sparanghel cu sunca la tigaie. Adica am topit in tigaie 100 g de sunca taiata in cubulete. Am curatat sparanghelul si l-am taiat in bucati. Cand sunca s-a „topit” si a uns bine tigaia am adaugat sparanghelul, l-am invartit bine, l-am stins cu doua linguri de supa si am pus capacul. Din cand in cand am mai invartit scurt prin tigaie si am pus urgent capacul la locul lui. Am avut grija sa nu gatesc prea mult sparanghelul ca sa nu se mamaligeasca. Asa ca, atunci cand l-am gustat si am constatat ca este perfect, am potrivit de sare, piper si am adaugat un piculet de cimbrisor proaspat, tocat. A avut un gust minunat!

18194162_10208890713369144_476172473453998656_n

Pofta buna! ❤

Obiceiuri frugale

Fa sa-ti placa sa stai acasa

Excursiile si calatoriile iti largesc orizontul si te schimba profund. Asta in cazul in care sunt facute cu acest scop. Daca insa scopul este sa fugim dupa soare in decembrie si sa vrem sa schiem in iulie, treaba devine foarte scumpa si foarte poluanta pentru mediul inconjurator.

„Statul acasa” poate avea calitati terapeutice! Daca esti la casa ta a dat norocul peste tine, poti sa te organizezi cum vor muschii tai. Daca inca locuiesti la casa altora, ai desigur un coltisor al tau. Ala e „acasa” al tau. Fa-l frumos. Fa-l comod. Fa-l sa fie invitant. Aranjeaza-l in asa fel incat atunci cand esti departe de casa si te gandesti la el sa ti se ridice parul pe mana! Umple-l cu ce-ti place tie sa faci! Carti! Televizor cu telecomanda la indemana! Trusa de facut unghiile! Whatever te face fericita! Coltisorul tau este templul tau. In care nu admiti activitati indoielnice. Ca de exemplu barfa. Ca de exemplu gandurile (auto-)critice. Ca de exemplu strigatele si drama. Se permite insa plansul. Da. Cateva lacrimi, nu multe. Cat sa-ti faci damblaua.

Coltisorul meu este casa ce-am cumparat-o cu cativa ani in urma. Sufrageria cu sofaua extra large pe care ne lafaim cand ne uitam la tv. Gradina din spate cu masa de sub caisul imens si chaize long-urile intinse la umbra. Baia de serviciu, cu multa lumina si vana plina cu apa calda. Tufa de iasomie din fata casei.

Desi avem suflete de vagabonzi, in ultima vreme ne gandim de doua ori inainte sa ne decidem sa mergem intr-o excursie. ❤

Obiceiuri frugale

Alege calitatea in locul cantitatii. Este mai rentabila

Unul din fostii mei sefi de demult zicea: „Suntem prea saraci ca sa dam banii pe lucruri ieftine!”. Eu am modificat zicala lui in: „Suntem prea constienti ca sa ne irosim banii pe lucruri ieftine”.

Da. Desi produsul X costa putin, din cauza calitatii reduse, ne acopera nevoile doar pe o perioada scurta de timp asa ca peste catava vreme vom mai achizitiona unul. In schimb produsul Y, care costa mult, datorita calitatii sale ridicate, ne va tine mult si bine.

Ceea ce nu inseamna ca un produs ieftin este neaparat de calitate joasa. In mod sigur nu. Si aici ma gandesc la phoenul meu no-name cumparat in 1900 toamna si care inca functioneaza foarte bine, ma gandesc la mixerul no-name primit in urma cu 15 ani care si azi functioneaza perfect, la masina de spalat luata la mana a doua ce am avut-o in Romania si care a functionat foarte multi ani si la multe alte produse ce isi fac treaba fara sa fi costat o avere.

Procesul de simplificare a propriei existente a avut ca si etapa tocmai asta, alegea calitatii in locul cantitatii. In loc de multi pantofi frumosi mi-am cumparat o singura pereche si frumosi si de calitate. In loc de 5 feluri de creme pentru fata imi cumpar una singura, recomandata de doctorita de familie. Si exemplele, desigur, ar putea continua.

La urma urmei, solutia este sa cumparam putin si de calitate!

 

Obiceiuri frugale – Cauta produse cu pret redus si foloseste cupoane

Cauta produse cu pret redus si foloseste cupoane

Urmatorul obicei frugal de pe lista publicata de administratorul paginii Facebook Luxul Simplitatii, zice sa cautam produse cu pret redus, la oferta si sa folosim cupoane.

Fara a face un hobby sau un sport din asta, asa cum am vazut unele emisiuni la tv, personal nu caut cupoanele dar nici nu le refuz. Ultima data cand am fost la cumparaturi inainte de Sarbatorile de Paste am primit un cupon de zece euro reducere la o suma totala de achizitie de EUR 50,00. L-am luat si sigur o sa-l folosesc. Am mai primit de la cineva un cupon de 10% reducere pentru produse cumparate de la magazinul pentru animale si sigur o sa-l folosesc data viitoare cand o sa iau mancare pentru caini. La asta se reduce activitatea mea de cuponare (stiu ca nu exista cuvantul asta in limba romana, sic sic!).

In schimb la cautat oferte sunt ceva mai vioaie. Haine si pantofi cumparam foarte rar, foarte putine si aproape exclusiv la iesirea din sezon cand le gasim cu pret redus. Mai caut reduceri la produse perisabile. Cand gasesc de exemplu carne a carei termen de valabilitate expira maine si azi o pot lua cu o reducere de 25-30% o iau si o prepar imediat ajunsa acasa si apoi o congelez sau o congelez cruda. Mai iau la pret foarte redus (cativa centi) oase pentru supa si carcase. Pe langa faptul ca am mai mereu supa clara in frigider, ma mangai si cu gandul ca folosesc oase ce altfel ar ajunge la gunoi si pacat de sacrificarea animalului daca noi ii folosim doar muschiul. Pentru caini primesc oase gratuite.

Cred ca aspectul cel mai dificil al ofertelor este acela de a rezista tentatiei de a cumpara un produs doar pentru ca este in oferta!

Obiceiuri frugale – Consuma intreg continutul unui produs, pana la ultima picatura

Consuma intreg continutul unui produs, pana la ultima picatura

Indemnul asta suna mai pretentios decat este. Pentru ca, in practica se refera la nimic altceva decat la a strange, a presa, a impinge, a taia, a scormoni cu degetele sau cu betisoare flacoanele de produse cosmetice sau alimentare ce PAR a se fi terminat.

Daca nu ati mai aplicat niciunul din tratamentele de mai sus flacoanelor din dotare, pregatiti-va sa aveti o mare surpriza: pe fundul lor se afla comori neexplorate pe care noi le aruncam la gunoi. Adica ne aruncam banisorii la gunoi.

Ca nu-s multi aud?

Ha?

De ce, vi da cumva cineva degeaba?

Eu stiu ca in fiecare banut investim timpul propriei noastre vieti. Si va spun eu ca din tuburile de pasta de dinti, creme, mustaruri etc obtinem un plus de 20% de produs!

Candva ma multumeam sa tai fundul tubului de pasta de dinti cand ajungeam catre finele prestatiei sale si sa scormonesc cu periuta de dinti prin el. Sau il gatuiam c-o clema si, cand nu mai iesea nimic il aruncam. Intre timp mi-am perfectionat metoda hehehe (ras malefic de vrajitoare). Azi sugrum tuburile cu cleme si, la final le mai si tai fundul! Hahaha (iar ras malefic de vrajitoare).

Ultimele ramasite din borcanele de sos de rosii se dilueaza cu un gat de apa si se folosesc. Ramasitele din borcanul de mustar le diluam cu cateva linguri de apa si le folosim la sosuri de exemplu.

Este unul din cele mai creative obiceiuri frugale posibile. Cum sa scot cat mai mult produs din cel mai strant gat de flacon? Hihihi (ras simpatic de vrajitorica)

Distractie placuta!

Plan alimentar pentru saptamana a saptesprezecea a anului 2017

foodFoto by Y.

Model de alimentatie:

Post intermitent 16:8 (16 ore ferestra fara mancare): 1 masa principala pe zi + una compusa din salata si 1 sandvish

Consum redus de lactate

Consum redus de carne (carnea ca si condiment)

Supele saptamanii: supa de cartofi cu afumatura si tarhon, supa cu taitei

Salatele saptamanii: de salata verde (cumparata), rucola (din gradina) si ridichi (din gradina

Painile saptamanii: paine integrala facuta la masina de paine

Bauturile saptamanii: ceaiuri in urmatoarele zile pentru ca prognoza meteo arata ploaie si limonade facute cu kefir de apa si diverse ierburi aromatice din gradina, ultima facuta a fost cu petale de trandafiri si lamaie, a avut un miros si un gust extraordinar

Gustarile saptamanii: portocale, nuci, stafide

Feluri principale:

Va fi saptamana sparanghelului. Am primit cateva kg de sparanghel si niste dovlecei. Mai am la dispozitie: cubulete de sunca, oua biologice, creveti din congelator, usturoi biologic si o multime de ierburi aromatice. Le voi combina in toate modurile cu putinta si le voi gati foarte simplu, la aburi sau „calite” in tigaie.

Pentru weekend am un pui pe care o sa-l prepar in oala sub presiune dupa o reteta vazuta recent.

Pe lista de cumparaturi nu am absolut nimic.

 

Obiceiuri frugale – Traieste intr-o locuinta modesta

Traieste intr-o locuinta modestaCasele noi si spatioase sunt foarte frumoase. Au insa si dezavantajele lor. De exemplu ne costa multa energie atat pe noi cat si planeta. Costa multi bani asa ca vom lucra muuuulti ani ca sa le platim. Cu cat casa este mai spatioasa cu atat mai mult creste costul incalzirii. Cu atat mai mult timp trebuie sa dedicam curateniei suprafetelor…

Personal am optat pentru o casa veche, bine intretinuta. Adica fara probleme structurale si fara sa aiba nevoie de mari renovari. Pentru noi, mai mult decat casa ca atare, a fost important terenul impartit in curte si gradina pentru ca ne bucuram de compania animalelor domestice si pentru ca visul nostru este sa creem si sa organizam o gradia de fructe si legume ce se mentine cu un minim de efort, ceea ce inseamna cat de multe plante perene si nepretentioase. O gradina productiva participa activ la achitarea datoriei fata de banca reducand costurile alimentare.

Ca si spatiu locativ casa noastra este generoasa pentru ca asa s-a nimerit, sa gasim o casa relativ mare pentru 2 oameni si 2 caini, la un pret avantajos.

Desigur ca si viata la apartament are sarmul ei si ne da posibilitatea de a socializa si a fi activi.

Cred ca, pana la urma, si in cazul traiului „la casa” si al celui „la apartament”, important este sa traim modest, astfel incat costul „locuirii” sa nu ne dea mari batai de cap sau sa ne solicite o prea mare parte din resurse. Important este sa nu fim sclavii locuintei ci sa ne bucuram de ea si de tot ceea ce ne ofera.

Obiceiuri frugale – Plateste-te pe tine insuti mai intai de toate

Povesteam cu ceva timp in urma cu o cunostinta, instalator si, pornind de la cum se poate economisi folosind masina de spalat cu cap pentru a-i prelungi viata si a-mi reduce si factura de curent+detergenti, am trecut si prin raionul de bugetare si finante personale. I-am aratat schita lunii respective si ne-am consultat, cand am ajuns insa la banii ce ii punem lunar „de o parte” a exclamat:

” – Noua la sfarsitul lunii nu ne ramane nimic de pus de-o parte!”

In conditiile in care sunt amandoi antreprenori, conducand si el si sotia sa cate o afacere productiva.

Raspunsul meu a fost:

” – Noi nu asteptam sfarsitul lunii ca sa punem bani de-o parte!”

Plateste-te pe tine insuti inainte de toate

Pana la urma asta este cheia economisirii. Sa o faci constient, sa iti pui suma de bani de-o parte de cum iti intra salariul in casa nu sa umbli cu cosul la sfarsitul lunii sa strangi ramasitele. Mi-a trebuit o vreme pana sa ajung privesc economisitul ca pe o prioritate nu ca pe a face ordine la sfarsitul petrecerii.

Primul lucru pe care il facem cand ne intra banii in casa este sa ne platim pe noi insine. Sa luam suma stabilita de EUR X,00, indiferent de cat de putini ar fi ei – si sa o dirijam spre fondul de economii. Este salarul pe care ni-l platim pentru munca de a ne organiza gospodaria si finantele.

Nici o suma nu este prea mica pentru a nu merita a fi pusa de o parte. Putinul de azi cu putinul de maine face un mult la sfarsitul anului.

Daca ne schimbam perspectiva si ne uitam la viata de parca ar fi o afacere proprie, in care noi suntem angajatii si salariile ce intra sunt plati efectuate de catre clienti, desigur ca primul lucru ce dorim sa il facem este sa ne platim personalul – adica pe noi insine – pentru a ne asigura si pe viitor o colaborare fructuoasa cu… noi insine ❤

 

Obiceiuri frugale – Gandeste pe termen lung

Cineva a distribuit un poster foarte interesant in grupul Facebook. Este vorba de o lista de obiceiuri frugale pe care sa le aplicam in viata. Si primul obicei din lista zice:

GANDESTE PE TERMEN-LUNG

Desigur ca nu putem sa controlam ce-o sa fie si nici nu am vrea, sunt convinsa ca e mai bine pentru noi ca n-o putem face! Putem insa sa ne facem partea noastra si, cand vine vorba de long-term, mie imi trece prin cap… cafeaua.

Gandeste pe termen lung

foto pixabay.com

Da, banala cafea, cea bauta in bar unde costa doar circa un euro, nu e mare branza… pe termen lung insa, cafeaua de 1 euro am inmultit-o cu cinci (zile lucratoare intr-o saptamana) si cu 4 (saptamani intr-o luna) si cu 12 (luni intr-un an) si mi-au rezultat exact EUR 240,00 / an numai cafeaua bauta in bar. Inseamna ca, renuntand azi la cafeaua bauta in bar, amarata aia ce costa un amarat de euro, peste 5 ani voi avea exact EUR 1.200 mai multi in buzunar.

Un exemplu si mai puternic:

In data de 13 decembrie 2008 m-am lasat de fumat. Socotind ca am fumat in medie EUR 2,00/zi (socotesc doar EUR 2,00 ca sa fiu draguta cu mine insami sa nu-mi vina vreo belea vazand suma reala). Si fac:

8 (ani) X 365 (zile intr-un an) X 2 (EUR/zi) = EUR 5.840

si desigur ca exemplele pot sa se extinda la apa minerala pe care am inlocuit-o cu apa de la robinet, oferta de telefonie mobila care incearca sa ma momeasca afirmand ca pot avea mai multe minute si mai mult internet platind „doar” x leuti/luna in plus… leuti care la sfarsit de an imi stau mie bine-n buzunar etc etc etc

Gandirea pe termen lung am aplicat-o si unei parti a gradinii de legume. Este o work in progress pentru ca inca ma educ la capitolul agricultura si ma informez in legatura cu culturile perene. Mandria mea – si spun asta fara sa exagerez pentru ca asta simt in fiecare zi cand ma proptesc cu picioarele in pamant si-l admir) este un strat de sparanghel combinat cu capsuni. Capsunii vor incepe sa produca deja anul acesta si abia astept, sunt plini de flori, un soi unguresc foarte productiv. Sparanghelul insa are nevoie de doi ani pana la prima recolta. S-au „prins” amandoua radacinile cumparate si si-au scos deja gatul lung spre cer, de culoare violet inchis… eu stiu ca am cumparat radacini de sparanghel verde asa ca le dau doi ani sa-si schimbe culoarea si sa se inmulteasca. Pentru ca sparanghelul nu are (prea) mare nevoie de atentie din partea mea si, fara sa trebuiasca sa il mai seaman, ma va bucura ani multi cu generozitatea sa.

~ THINK LONG-TERM ~

 

Draperii de exterior

In satul italian unde locuiesc, draperiile puse in fata usii de la intrare sunt destul de des intalnite. Cand am cumparat casa am mostenit si eu un set de draperii care, la vremea lor au fost in mod sigur foarte dragute, albe cu dungi late, roz. Au trecut anii peste ele si dungile s-au deschis tot mai mult la culoare pana cand, pe unele portiuni, au chiar disparut, stofa pe alocuri s-a mai gaurit…

Saptamana trecuta, la rugamintea unui prieten, am intrat intr-un magazin de articole pentru casa. Dupa ce am pus in cos ceea ce imi ceruse prietenul nostru, am trecut pe la raionul cu articole la pret redus. Mi-au sarit efectiv in mana. Pretul foarte bun, stofa foarte sanatoasa, le-am luat acasa. Le-am scurtat si le-am pus in fata usii de la intrare.

Albe, fara dungi, fara culori, minimaliste, pur-si-simplu stilul meu.

17991260_10208776223226962_3943798973001009687_n.jpg

Ce rol au draperiile acestea de exterior?

  • protejeaza usa de decolorarea datorata actiunii directe a razelor solare
  • poti lasa usa deschisa pentru a crea curenti de aer si totusi sa te bucuri de „privacy”
  • nu lasa sa intre (prea multe) muste in casa

Din aceste motive voi pune una si la usa din spatele casei si cele vechi de la intrarea principala le voi pune la usa baii de serviciu.

 

DIY – Casuta pentru arici din materiale reciclate

Am scris anul trecut despre eforturile mele de a atrage aricii in gradina mea pentru a-i tine departe de curtea vecinilor care au un caine mic si prost-educat care ii omoara. Apoi, in noiembrie, am creat un „HOTEL” pentru arici si insecte, din ramuri si crengute puse gramada, peste care am pus un „acoperis” de tabla ca protectie impotriva ploii.

Anul asta insa avem nevoie de spatiul respectiv pentru a depozita caramizile rezultate in urma demolarii grajdului. Asa ca am decis sa desfiintam hotelul respectiv si s-o facem la mijlocul lui aprilie din doua motive:

  1. aricii s-a trezit deja din hibernare pentru ca de multe zile avem vreme foarte calda
  2. inca nu au bebelasi pentru ca abia la inceputul lui mai incep sa umble dupa de astea si puii se nasc la sfarsitul lunii mai deci acuma, in aprilie, nu riscam sa dezgolim vreun cuib cu pui

Am pornit cu lucrarile si ce sa vezi?? Cine credeti ca se odihnea in hotel?

Exact!

O mandrete de arici!

Avand in vedere ca i-am stricat adapostul ne-am pus imediat si i-am construit unul din caramizi, urmand instructiuni de pe net.

Pentru ca in adapost sa nu fie in pericol de a fi atacat de caini, vulpi sau pici, am tinut seama de faptul ca:

  • adapostul trebuie sa aiba un coridor. Daca usa de la intrare e pe dreapta, usa dintre coridor si dormitor trebuie sa fie pe stanga
  • usa adapostului trebuie sa fie de 10 cm latime si 10 inaltime
  • adapostul sa nu fie expus razelor soarelui
  • sa nu ploua in el

Si am purces: pe usa unui dulap vechi am construit strucura adapostului. Am delimitat coridorul de dormitor printr-o caramida asezata in lung. In dormitor am asternut o mana de paie pe care am asezat finut proprietarul imobilului. Am acoperit totul cu o alta usa de la un fost dulap si o bucata de plastic ondulat pe care l-am fixat cu greutati.

O sa-mi ziceti ca ce norocos e ariciul meu! Adevarul insa este ca eu am la fel de multa nevoie de el ca el de mine. Aricii se hranesc cu insecte, cu melci… asa ca „investitia” facuta in casuta lui se va amortiza in cateva saptamani prin faptul ca o parte din combaterea daunatorilor o preia el.

Urmatorul proiect: casute pentru lilieci! Inca studiez documentatia online.

Placinta cu spanac

– facuta de prietena mea Sami –

din:

  • 2 foi rotunde de aluat de foietaj
  • compozitie umplutura a) facuta din: o ceapa tocata calita in 50 g de unt peste care a adaugat 500 g de spanac decongelat si scurs bine
  • compozitie umplutura b) facuta din: 350 de branza proaspata amestecata cu 100 g branza parmesan razuita, 2 oua, un praf de nucsoara, 2 catei de usturoi zdrobiti, sare si piper
  • a amestecat a) cu b)
  • a pornit cuptorul la 180 grade
  • a imbracat o forma rotunda cu prima foaie de aluat
  • a pus umplutura deasupra
  • a facut 6 cuiburi in umplutura cu spatele unei linguri
  • in fiecare cuib a pus cate un galbenus crud
  • a acoperit cu a doua foaie
  • a pensulat suprafata placintei cu un pic de unt topit
  • a copt placinta timp de 50-60 de minute

Pofta buna!

 

Chifle à la Ildi – foarte pufoase, din aluat de cozonac

Ildi a comis-o iar! si a pus iar pozele pe facebook si mi-a dat voie sa le impartasesc lumii, so here we go again:

se face un aluat din: 500 g făină 1 lingurita mocca sare zahăr 60g 1 ou 1 gălbenuș de ou 2 dl lapte pt frisca 1 dl lapte integral 1 pachet drojdie uscata

se lasa la dospit pana cand isi dubleaza volumul

se formeaza chiflele

se ung cu un ou batut

se coc la 180 de grade

17855259_1671748286173908_2617350521377240395_o

Bancuta de sub cires

Bunicii mei au construit o casa. Intorcandu-se de pe front bunicul meu a poposit in casa unor tarani si s-a indragostit de fiica lor cea mare ce a devenit apoi, bunica-mea. Au fost oameni strangatori, fara sa fie zgarciti. Au muncit mult si au numarat fiecare banut dar au mers si la bai si, cateodata chiar in vizite la rudele de departe. Bunica-mea a avut stofa de antreprenor si inca mai circula in familie anecdote despre cum reusea sa faca bani si din piatra seaca.

Ziceam c-au construit o casa. Si-au strans banisorii, si-au luat pamantul si au facut fundatia, au ridicat zidurile… mandri de munca lor si bucurosi sa poata lasa urmasilor o baza ca sa nu porneasca de la lingura si furculita, cum au facut ei.

Pe langa casa – o gradina mare de tot. La capatul viei un rand de pomi fructiferi. Sub un cires ce facea fructe marunte, deschise la culoare si dulci de tot  – n-am mai intalnit de atunci asa cirese – bunicul meu a pus o banca. Pe doi butuci de lemn a asezat o scandura si am numit-o toti „bancuta”.

Peste bancuta asta au trecut multe papusi si povesti si rasete de copii. Cumva a fost un loc de refugiu, de relax pentru toata lumea. Cand nu-l gaseai pe careva ti se zicea imediat:

” – Vezi daca nu e cumva pe bancuta!”

Tot pe ea se odihneau dupa cate o tura de semanat, de plivit sau de sapat bunicii mei. De pe bancuta se vedea departe, pana la fantana si, daca mijeai bine ochii cand latrau cainii, reuseai sa vezi chiar  si cine era la poarta.

Au trecut anii peste bunicii mei, peste fiii lor, bancuta a ramas. Bunicul s-a dus. Apoi bunica. Bancuta a ramas.

bench-933063_1920

Cu ochii mintii m-am vazut, la batranete, sezand pe bancuta alaturi de sora si de vara-mea, mijind ochii si incercand sa ghicim care din pruncii nostri intra pe poarta.

… Candva insa… viata a scos o radiera din penarul cu surprize si-a inceput sa stearga furioasa in stanga si-n dreapta prin realitatea mea. Cand m-am dezmeticit…

… bancuta nu mai era.

Am plans dupa ea ani buni.

Planuisem sa imbatranesc cu curul pe ea.

Si ea nu mai era…

Apoi, intr-o dimineata m-am trezit. Din somn si la realitate. Mi-am sters lacrimile si mucii, in ordinea asta exacta, si am avut o revelatie stand asa cu batista-n mana.

Mi-am dat finalmente seama ca eu nu am fost facuta sa imbatranesc cu curul pe o bancuta. Oricat de idilica ar fi imaginea.

Eu am fost facuta sa imbatranesc asa cum traiesc, partial-non-conformista, obraznica, exploratoate… Am fost facuta sa albesc pe cap devreme ca sa imi pot vopsi parul in culorile curcubeului cand celelalte babe merg la permanent. Sa ma dau pe leagan, sa merg prin padure cu bicicleta de oras, sa joc fotbal cu cainii, sa invat copiii sa manance seminte, sa invat sa innot la o varsta inaintata, sa fac yoga in pantaloni mulati, sa alerg la maraton cand aproape bat suta, sa invat sa trag cu prastia, sa merg prin Europa cu camperul ca sa fac baie in fiecare lac posibil, sa sa si sa si sa mai si inca sa!

image

Ca sa le pot face toate cele de mai sus a trebuit ca viata sa ma lipseasca de… bancuta. Sa ma conving eu, pe mine, ca cineva, acolo sus, stie ce e mai bine pentru mine si ca imi ofera binele asta chiar daca eu, la inceput, nu reusesc sa-l vad ca bine si-l interpretez ca rau. A trebuit sa invat sa ma las sa cad, sa imbratisez necunoscutul ca pe cineva drag nu ca pe un inamic. Vorba prietenei mele: „Cine suntem noi sa stim ce e mai bine, pentru noi, in Universul asta mare?”

Tu ai o bancuta?