O bomba de vitamine cultivata pe pervaz

In urma cu cativa (multi!) ani, m-am indragostit de germenii creson. Am vazut pe pervazul unei prietene o tavita in care pusese vata amezita si pe care cresteau niste plantute firave foarte simpatice. Am intrebat-o ce sunt alea si mi-a uns urgent o felie de paine integrala cu unt, a frezat o portiune din coama de plantute din tave, mi le-a pus peste si mi-a urat „Pofta buna!”. Si chiar ca sunt bune!

Investitia este minima. Un pliculet cu seminte de creson costa foarte putin. Apoi se ia o tavita reciclata sau, cine vrea sa evite plasticul, ia o farfurie normala, ii aseaza un strat de vata normala sau un prosop de hartie pe fund, le umezeste bine si imprastie deasupra semintele de creson. Singura filozofie este sa tinem baza (vata sau hartia) imbibate constant cu apa.

Apoi ii vezi cu ochiul liber cum cresc, de la zi la zi. In doua saptamani ai o frumoasa recolta de vitamine de cea mai buna calitate, pe pervazul geamului.

Noi le tundem in functie de necesitati si le punem pe sandvisuri, in lipii, le adaugam la salate, in farfuria de supa…

Au un gust „iute” foarte foarte proaspat si placut, exact ce ne trebuie primavara devreme.

 

Plan alimentar pentru a treisprezecea saptamana a anului 2017

Planifica-tiDin punct de vedere alimentar saptamana aceasta a debutat foarte nespectaculos. Duminica am avut oaspeti si am comandat pizze asa ca luni am mancat… resturile de duminica, plus cate o mare portie de salata de varza .

Pe langa asta m-am inscris la un curs de nutritie organizat de nutritionista mea preferata unde, pe langa ca am recapitulat niste principii de nutritie pe care le stiu si le aplic de ceva vreme, mi-am si clarificat anumite tehnici de gatire.

Pentru saptamana aceasta nu fac nici un fel de cumparaturi ci gatesc exclusiv din frigider+congelator+camara+cemaiieidejapringradina de exemplu urzici, lastari de hamei daca mai gasesc, macris etc. De ce? Well, pentru ca nu as vrea ca verdeturile ce ameninta sa iasa curand din belsug, sa ma faca sa uit de ceea ce am in congelator. Prefer sa le consumam acuma si si apoi sa dam iama in verdeturi cu inima usoara si fara mustrari de constiinta.

Pentru azi (marti) si maine (miercuri) am gatit o capatana de varza cu praz (frigider) si niste aripi de pui (congelator), pe care le voi servi azi cu paste fainoase si maine cu lipii. Ca si aperitiv vom avea supa cu coltunasi si ca salata saptamana asta vom termina muraturile la bidon.

Joi este randul sosului ragù sa scoata capul din congelator. Ii voi adauga o conserva de fasole rosie si una de malai fiert si vom manca un fel de chili con carne cu lipii incalzite si muraturi.

Vineri, acelasi sos ragú se va destrabala in farfurie alaturi de niste paste fainoase sau gnocchi de dovleac (pireul de dovleac din congelator).

Mancare in weekend – in functie de multi factori (daca suntem sau nu acasa, daca avem sau nu musafiri etc)

Da, saptamana aceasta nu avem fructe in program ceea ce nu cred ca este tragic, suntem doi adulti sanatosi si daca nu mancam fructe cateva zile nu murim si nu ne imbolnavim.

Vom compensa un pic cu macrisul pe care il culegem si-l mancam pe loc sau il tai fasiute si il adaug peste farfuria cu mancare.

Urzicile de langa casa le-am cules si le-am pus la uscat.

Va doresc o saptamana frumoasa, plina de soare si energie!

Delete! Reboot! Install!

Luxul Simplitatii

Uite, nu vreau sa se incheie anul fara sa iti spun ceva ce-mi sta in minte de ceva vreme.

Candva vremurile au fost altfel si parintii nostri ne-au avut cand erau inca foarte tineri, intr-o faza a vietii lor in care le lipsea stabilitatea financiara sau profesionala. Sau poate faci parte din generatia nascuta pe vremea cand planificarea familiala era interzisa… Daca esti femeie mai ales, exista toate sansele ca parintii tai sau cei din jurul lor sa-si fi dorit un baiat in locul tau. Atata au stiut, atata au putut. Ideea e ca nu au fost in stare sa te intampine pe lumea asta asa cum se cuvine si sa-ti ureze „Bine ai venit!“. Si asa ti-au instalat pe hardul vietii programul „Nu sunt binevenita!“ pe lumea asta, in familia asta, in scoala asta, la locul asta de munca etc.

Ai incercat sa compensezi ruland diverse programe compensative: ai…

Vezi articol original 777 de cuvinte mai mult

Cum sa cultivi usturoi in glastra

M-am ghidat dupa instructiunile de aici:

doar ca eu fiind dama bine, nu am folosit un pahar de plastic ci unul frumos, de sticla, sa se simta usturoiul important pentru ca asa si este! ❤

Am primit cu cateva luni in urma niste usturoi biologic mai maruntel. De fapt mi l-a dat o tanti ce face luna viitoare 86 de ani si o lasa ochii asa ca mi l-a dat mie. Eu am folosit cateii mai marisori la mancare si pe cei mititei de tot i-am pus intr-un pahar cu apa

17425084_10208544712879348_6881985304045221472_n

si i-am lasat mai bine de-o saptamana, pana cand au facut mustati

17424749_10208544713319359_7707325059871543420_n

si azi i-am transplantat intr-o glastra, au rezultat 29 (!) de fire de usturoi. Le-am udat bine de tot si acuma le las in pace, macar pana s-or intrema binisor ca viata lunga cu mine stiu ca n-or avea…

Plan alimentar pentru a douasprezecea saptamana a anului 2017

YOU ARE SIMPLY THECu o intarziere datorata unei usoare raceli, am scris meniul pentru saptamana in curs

Model de alimentatie:  

Post intermitent 16:8 (16 ore ferestra fara mancare): 1 masa principala pe zi + una compusa din salata si, eventual, 1 sandvish sau o piadina

Consum redus de lactate

Consum redus de carne (carnea ca si condiment)

Supele saptamanii: supa de rosii

Salatele saptamanii: muraturi, de radicchio, de varza, de topinambur

Painile saptamanii: paine integrala facuta in casa si paine cu masline

Bauturile saptamanii: apa aromatizata cu ghimbir, lamaie si primele frunze de roinita

Gustarile saptamanii: portocale, nuci, stafide, mandarine, banane

Feluri principale:

Luni: Sarmale. Am facut in weekend mai multe si le-am si impartit iubitorilor, in plus am mancat noi doua zile sarmale

Marti: Pui la rotisor (cumparat din magazin, mi-a ramas o jumatate de piept pe care o s-o maruntesc si-o s-o adaug la supa de rosii)

Miercuri: Conopida cu cubulete de sunca la tigaie (calita in ulei de masline, cu sare de mare, piper si condimente)

Joi: Oua cu sos de mustar si cartofi natur

Vineri: Tagliatelle cu ciuperci

Weekend: dupa inspiratie

Pe lista de cumparaturi: carnea si oasele pentru caini

 

Plan alimentar pentru a unsprezecea saptamana a anului 2017

Planifica-ti

Model de alimentatie:

Post intermitent: 1 masa principala pe zi + una compusa din salata si, eventual, 1 sandvish

Consum redus de lactate

Consum redus de carne (carnea ca si condiment)

Supele saptamanii: supa-crema de dovleac, supa cu galuste de gris

Salatele saptamanii: muraturi, de radicchio, de varza, de topinambur

Painile saptamanii: paine integrala facuta in casa

Bauturile saptamanii: apa aromatizata cu ghimbir, lamaie si primele frunze de melisa

Gustarile saptamanii: portocale, nuci, stafide, mandarine, banane

Feluri principale:

Luni: Paste fainoase cu sos de carne

Marti: Gnocchi de dovleac cu pesto

Miercuri: Pizza

Joi: Rizotto cu lastari de hamei si urzici

Vineri: Cous cous cu morcov si conserva de sardine

Weekend: dupa inspiratie, am aripi de pui si carnati la congelator

Pe lista de cumparaturi: mozarella si sunca fiarta pentru pizza, carnea si oasele pentru caini

 

La multi ani!

Luxul Simplitatii

La multi ani de ziua femeilor!

Va doresc sa va iubiti si sa pretindeti de la voi inseva si de la cei din jurul vostru sa fiti tratate cu maximum de respect si apreciere.

Sa nu va lasati amagite de-un buchet de flori, ele nu sunt simbolul aprecierii ci un semn clar ca florariile fac bani la greu cu ocazia zilei de 8 Martie. Sa nu va multumiti nici cu flori nici cu ciocolata. La urma urmei suntem femei independente si ni le putem cumpara si singure.

Asculta!

Daca te gasesti intr-o relatie abuziva, daca te loveste, daca te umileste si te desconsidera, daca toate trei la un loc sau doar una din astea…

sa stii ca situatia asta nu este statia ta finala si-o sa gasesti curand forta si suportul cu care sa poti sa iesi, sa rupi lanturile nevazute si sa traiesti viata decenta pe care o meriti!

Vezi articol original

Plan alimentar pentru a zecea saptamana a anului 2017

meniusaptamanalModel de alimentatie:

Post intermitent: 1 masa principala pe zi + una compusa din salata

Consum redus de lactate

Consum redus de carne (carnea ca si condiment)

Supele saptamanii: supa cu taitei

Salatele saptamanii: muraturi, radicchio

Painile saptamanii: paine integrala facuta in casa

Bauturile saptamanii: apa aromatizata cu ghimbir si lamaie

Gustarile saptamanii: portocale, nuci, stafide

Feluri principale:

Luni: Ciorba de fasole cu afumatura

Marti: Ciorba de fasole cu afumatura

Miercuri: Bucatini all’amatriciana

Joi: Cous cous cu morcov si conserva de sardine

Vineri: Topinambur cu rozmarin, la cuptor

Weekend: dupa inspiratie si in functie de oaspeti

 

Jurnal de martie 2017

Februarie a fost luna luatului de ramas bun. M-a lasat in urma trista insa m-a invatat ca si tristetea, in sine, este un profesor foarte eficient.

<><><><><><><><>

RIP

<><><><><><><><>

Martie se asterne inocent in fata mea si, din punct de vedere al casei si gradinii, proiectele sunt urmatoare:

martie

  • marit colectia de seminte semanate pentru a face plante. Pana acuma am semanat: rosii de cateva feluri, ardei, gogosari, ardei iuti, dovlecei cu coaja deschisa la culoare (preferatii mei), dovleci de 3 feluri, busuioc
  • am arat o bucata de pamant lunga de 14 metri si lata de 2. O vom imparti in sectoare si vom decide ce si unde semanam/plantam
  • am scos din pamant un copac mort si l-am inlocuit cu un corn tanar ce vine din gradina in care am copilarit candva, demult… L-am pus in fata ferestrei de la bucatarie si, stiind ca este unul din primii pomi ce infloresc primavara, abia astept sa ma bucur de el… apropo, alunul a inflorit deja!
  • in camera de oaspeti am inlocuit o masa mare cu o canapea extensibila care o sa-mi simplifice mult viata cand voi avea musafiri mai numerosi
  • am trecut printr-o perioada grea si casa a reflectat exact ceea ce s-a petrecut in sufletul meu: insomnie, ganduri, griji, durere, doliu. De cateva zile insa ma simt ceva mai bine asa ca si casa a inceput sa arate mai uman, totusi mai am multe lucruri de sortat, de unde-or veni ele oare??
  • proiectul cel mare pentru luna martie va fi indepartea acoperisului grajdului, incepand de luni ma voi ocupa intensiv de organizarea lui
  • in bucataria de vara vom inlocui o chiuveta antica de ciment cu una normala, de bucatarie ca sa pot sa gatesc la vara mai comod. Cea de ciment are deja locul ei, sub robinetul de afara
  • vom duce la umplut cele doua butelii de gaz pentru bucataria de vara ca sa nu mai avem treaba cu ele pana la toamna
  • au inceput sa iasa verziturile gen macris si papadie, incep sa le incorporez in alimentatie

Martie din punct de vedere financiar va fi mult mai relaxat decat luna precedenta. Facturile de incalzire se vor diminua in mod sigur si, prin faptul ca am profitat de o oferta de internet+telefon, suma alocata lunar comunicatiilor scade cu EUR 5,00/luna (= EUR 60,00/an) in timp ce minutele de convorbire sunt nelimitate si internet ceva mai larg decat inainte.

Martie din punct de vedere al sanatatii:

  • imi voi intensifica stradaniile de a slabi atat eu cat si cainii pentru ca veterinarul ne-a atras atentia ca ori fac prea putina miscare ori mananca prea mult
  • analizele de sanatate generala le-am amanat pentru la toamna

Astept cu nerabdare sa infloreasca zambilele si narcisele si toate celelalte flori care sunt pline de boboci. Tufa de gutui salbatic din fata casei a inflorit datorita mie pentru ca anul trecut am decis sa nu o mai tund!

Va doresc un martie mirific!

Viata de zi cu zi cu 60 de copii

60decopii

Inainte sa se sperie vreun cititor , cei 60 de copii nu sunt ai mei. Desi de multe ori cand vorbesc despre ei sau cu ei ii numesc „copiii mei“.

Cei 60 de copii fac parte dintr-o grupa in cadrul scolii primare , care dupa orele normale, de scoala, raman in fiecare zi in grija noastra pana la 16,30 dupa masa.

Da, intr-adevar, sunt multi pentru o grupa insa dupa ce cererea din partea parintilor a fost anul trecut asa de masiva a trebuit sa marim grupa . La inceputul anului au fost chiar 65 de copiii. Din fericire nu sunt de una singura ca si adult , la orele de varf suntem cinci .

Fac jobul asta de aproape sase ani de zile de aceea imi iau libertatea sa cred ca am acumulat destula de experienta ca sa-mi pot permite sa trag niste concluzii despre educatia copiilor in ziua de azi. Desi eu le numesc concluzii s-ar putea ca unii dintre cititori sa le vada ca si critica de aceea am rugat-o pe Carmen sa publice articolul numai daca este de acord sa stearga functiunea de comentariu.

Am mentionat mai sus ca cererea pentru un loc in grupa de dupa amiaza este foarte mare. Cei mai multi dintre parinti lucreaza cu norma intreaga si uneori am impresia ca daca am avea deschis pana seara foarte multi parinti ar profita de aceasta facilitate. In ziua de astazi nu mai ajunge nici pe departe un salariu pentru a hrani o familie si mai ales pentru a face fata tuturor cerintelor pe care lumea moderna le-a adus cu sine.

Nu mai ajunge sa hranesti copilul si sa-l imbraci. Mancarea trebuie sa fie cat mai diversificata si hainele de marca. Copilul isi doreste cel tarziu la zece ani un telefon mobil. Si cadourile de zile de nastere si alte evenimente din timpul anului trebuie sa se alinieze standardului tehnic actual.

Desigur ca nimeni nu este obligat sa urmeze aceasta moda de educatie a copilului. Insa mai devreme sau mai tarziu cei mai multi dintre parinti vor ceda in fata stresului : „toti copiii au un mobil numai eu nu„ sau „toti copiii au Playstation numai eu nu“ sau „Nico nu vrea sa vina la mine in vizita ca eu nu am Nintendo Wii“. Exemplele ar putea continua un timp indelungat.

Multi parinti le cumpara de buna voie si fara prea multe discutii pentru ca au probleme de constiinta. „Daca nu am vreme sa ma ocup de copil macar sa-i fac o bucurie“.

Seara cand toata familia este acasa este la fel de usor sa spui „nu mi-am vazut copilul toata ziua , acuma nu pot sa-l cert pentru ca e ora 21 si inca nu e in pat“. Si asa mai departe.

Nici un copil, cel putin pana la varsta de zece ani, nu vrea sa aiba in mama si tata un prieten. Prieten e Nico cu care se joaca Play Station si cu care face prostii din cand in cand.

Realitatea este ca tot mai putini parinti vor sa joace rolul de parinte. Cei mai multi sunt prietenii copiilor lor. Altfel nu sunt destul de cool si risca sa li se puna pecetea de conservativ si demodat.

Cu mare mirare am constatat ca cel mai mult ma iubesc copiii din grupa cu probleme masive. Logica ar spune ca tocmai acesti copii ar trebui sa ma urasca de-a dreptul prin faptul ca ii tin din scurt , le tin „teorii“ si le explic in fiecare zi ce au facut si ce repercusiuni are fapta lor.

Nici pe departe , tocmai acesti copii ma iubesc cel mai tare. Insa drumul educatiei pe care incerc sa le-o dau este foarte complicat. Sa fii perseverent intr-o pedeapsa si in acelasi timp sa-i arati copilului ca il placi in continuare, cu toata prostia pe care a facut-o, drumul acesta nu este usor. E nevoie de foarte multa rabdare, perseverenta si dragoste pentru copil.

Insa e in ordine ca trebuie sa preiau rolul parintilor? Eu zic ca nu. Intr-o discutie cu o mama in care am incercat sa-i explic ca asa nu se mai poate cu fiul ei am primit raspunsul „ce sa faca ea ca el este incapatanat“ . Poate ca ar trebui sa inceapa sa-si invete fiul sa manance cu furculita si cutitul si nu cu degetele. Poate ca ar trebui sa-l invete sa foloseasca un servetel cand ii curg mucii pana la barbie. Poate ca ar trebui sa inceapa sa-l invete cum sa se comporte intr-o grupa de copii .

Este fascinant de urmarit ce schimbare se produce cu un copil de clasa 1 pana la sfarsitul clasei a 4-a. Cand vin la noi trebuie sa ne salute , fiecare din cei 60 de copii , cand pleaca trebuie sa zica la revedere. Cand primesc ceva trebuie sa zica multumesc. Inainte de masa trebuie sa se spele pe maini.

Nu voi uita cat voi trai de comentariul unei prietene acuma 15 ani de zile dupa ce fiul ei l-a vizitat pe fiul nostru si a fost de nenumarate ori la noi la masa: “Inchipuie-ti: acasa se duce sa se spele pe maini inainte de masa!“ . Pentru ea, ca mama, a fost dupa parerea mea nu foarte magulitor.

Daca cititorii acestui articol ar vrea sa-mi spuna : „toate aceste lucruri sunt de la sine inteles„ atunci va inselati. Nu este de la sine inteles. Avem in grupa asa de putini copii care stiu sa se comporte cand vin la noi in prima zi incat ma intreb foarte serios unde raman cei sapte ani de acasa.

Desigur ca si cei cuminti mai fac cate o prostie si e interesant de urmarit reactia tuturor in acest caz, a adultilor si a copiilor. O. si E., 7 ani amandoua, sunt cele mai bune prietene. Insa au un caracter asa de asemanator incat nu se poate sa nu se produca „accidente“ din cand in cand. Intr-o buna zi E. a muscat-o pe O. asa de tare ca i-au ramas amprentele dintilor in piele. Insa, pentru ca E. e in general un copil cu care nu avem probleme, am fost cu totii foarte socati. Am avut discutii cu amandoua fetele apoi cu parintii. A doua zi mama lui O. mi-a povestit ca, in drum spre casa, O. i-a zis ca se va juca mai departe cu E. chiar daca a muscat-o pentru ca „mai bine o prietena rea decat nici o prietena„.

Sincer am ramas fara cuvinte. Va trebui sa mai curga multa apa pe Dunare pana cand O. va invata ca e ok o perioada sa nu ai nici o prietena decat una rea.

Nu pot sa nu scriu despre copiii emigratilor din grupa noastra si nu fac deosebire intre refugiati economic sau refugiati politic. Avem din amandoua grupele. Cei mai multi parinti isi trimit copiii la noi pentru ca isi fac sperante ca acasa nu mai au de facut teme cu ei si, in caz ideal, dupa un an copiii vor compune poezii in limba lui Goethe.

Imi pare rau dar trebuie sa va dezamagesc. Tocmai acesti copii trebuie sa se pregateasca mai mult acasa, cat despre limba, daca acasa se vorbeste in continuare doar ungureste sau romaneste sau araba copiii nu vor reusi decat foarte tarziu sa stapaneasca prost limba tarii gazda.

Intr-o buna zi am incercat sa-i explic cu rabdare unei mame ca adunarea si scaderea pana la 10 functioneaza in germana la fel ca si in limba ei. In toata lumea asta 1+1 face 2. Si ca trebuie sa exerseze cu copilul acasa. Pentru ca daca vor sa ramana aici, copilul poate sa aiba un viitor. Nu trebuie sa lucreze ca ea la facut curatenie sau ca tatal la constructii pentru un salariu de nimica. Noi cei adulti am venit prea tarziu ca sa avem un viitor stralucit insa copiii au o sansa.

Din pacate eu am vorbit eu am auzit. Si mi se rupe inima ca E. nu pleaca din cladire fara sa ma imbratiseze. Are doi ochi rotunzi, negri si stralucitori si cand rade vine primavara. Insa la ce-i va folosi?

Am ajuns si la capitolul mancare. Si asta este un apel la toti parintii din lumea asta mare. Incercati sa diversificati cat puteti de mult alimentatia copilului. O pizza aruncata in cuptor trebuie sa ramana o exceptie rara. Am copiii care in fiecare zi mai bine raman flamanzi decat sa manance o mancare calda pentru ca nu sunt obisnuiti. Nu au auzit de conopida, de mazare de salata etc. Si cand ii intreb ce mananca acasa imi raspund pizza. Nu vreau sa aud scuze de genul „eu nu le am cu gatitul“. Daca le-ai avut cu produsul de copil trebuie sa le ai candva si cu gatitul. Nu trebuie sa gatesti ca intr-un restaurant de cinci stele insa un minimum cred eu este in stare fiecare parinte in ziua de azi. Cand in internet gasesti video si cum sa tai ceapa. Si fiecare are internet, nu ? Pentru diverse chestii.

Mi-as dori ca parintii sa coopereze mai mult cu noi pentru ca fii lor petrec mult timp sub ingrijirea noastra. Aud povesti de la ei pe care nici parintii nici invatatorii nu le aud. Note rele, divortul parintilor, noul prieten al mamei, unde au fost la sfarsit de saptamana, ca a murit porcusorul de Guinea, ca a murit bunica, ca a primit de pasti nintedo dar nu stie sa-si stearga nasul. Si multe alte lucruri.

Desigur ca exista si parinti cooperanti care ma suna sau ma cauta personal sa ma intrebe ce face copilul la noi, de ce cred eu ca i s-au stricat notele bune. Insa numarul lor este asa de mic incat nu pot decat sa-l numesc ca sa nu ma deprim de-a binelea.

Daca nu mi-as iubi jobul in mod desosebit as fi renuntat demult la el. Pentru ca, pentru banii pe care ii primesc as fi gasit altceva cu mai putini nervi si stres. Insa sunt o idealista fara sanse de salvare. Cred din tot sufletul ca fiecare copil se naste egal pe pamantul asta, cu aceleasi sanse. Depinde de noi adultii ce se va intampla cu acel copil.

PS: cine gaseste greseli gramaticale sau de exprimare poate sa le pastreze :). Nu am mai scris asa de mult in limba romana de la bacalaureat si asta a fost in 1988.

 

Plan alimentar pentru a noua saptamana din anul 2017

Cu toate plimbarile mele lungi in natura kilogramele in plus nu s-au lasat asteptate si ieri am urcat o colina suava cu sufletul in gura nu la gura asa ca se impun masuri. Stiu de unde mi se trag exact: de la marimea portiilor de mancare de exemplu si de la tot felul de bomboane.

Masurile ce le iau din acest moment:

  • prelungesc orele de post intermitent, adica voi lua o singura masa pe zi, dupa amiaza pe la ora 15.00
  • voi injumatati portiile de mancare! Degeaba post si miscare daca mananc cat un salahor. De fapt ieri am observat-o pe prietena mea care nu are probleme de greutate si mi-am dat seama ca da, o fi avand desigur si un sistem de arderi mai eficient decat al meu dar si portiile ei de mancare sunt mai mici decat ale mele
  • ora de plimbare pe zi se mentine si i se adauga 15 min/zi de cardio (sarit coarda, sarit pe trambulina, fugit) / zi

12208752_10205000185308374_6502147908662721544_n

In ceea ce priveste hrana noastra cea de toate zilele

Model de alimentatie:

Post intermitent: 1 unica masa pe zi, fara gustari

Consum redus de lactate

Consum redus de carne (carnea ca si condiment)

Supele saptamanii: Ciorba de cartofi cu tarhon

Salatele saptamanii: muraturi

Painile saptamanii: paine integrala facuta in casa

Bauturile saptamanii: ceai de ghimbir cu lime, apa

Gustarile saptamanii (pentru cei ce nu postesc): portocale, nuci, stafide

Feluri principale:

Luni: Macaroane cu branza (primesc 3 l de lapte pe saptamana si saptamana trecuta nu am avut cui sa-i dau asa c-am facut branza din ei) / Cina pentru cei ce nu postesc: Pizza

Marti: Mamaliga cu sunca si ceapa / Cina: Paste all’amatriciana

Miercuri (doar cina pentru ca avem invitati): Carnati la gratar cu mamaliga si cartofi la cuptor

Joi: Gnocchi de dovleac cu sos de carne / Cina:  Hrana rece

Vineri: Orez cu peste

Weekend: dupa inspiratie, in functie de cine ne viziteaza sau pe cine vizitam

 

 

 

 

 

 

 

Motivele zilei

colorful-1289704_1280

Draga Dumnezeule,

iti multumesc pentru:

  • Weekend-ul relaxant
  • Prietenii mei si copiii lor
  • Masinile noastre

Daca doriti sa va jucati cu mine, cateva indicatii:

– motivul nu poate avea conotatii negative. Adica daca spun “Azi sunt recunoscatoare ca nu sunt moarta/bolnava etc” nu se accepta. Musai musai imbracat totul in cuvinte pozitive, pline de iubire: “Azi sunt recunoscatoare pentru faptul ca sunt in viata si sunt sanatoasa”.
– motivul musai sa fie in absolut. Adica: “Sunt recunoscatoare ca sunt cat de cat sanatoasa” nu se accepta! Fii explicita: “Sunt recunoscatoare pentru plamanii mei sanatosi”.

 

Plan alimentar pentru a opta saptamana a anului 2017

12208752_10205000185308374_6502147908662721544_n

Model:

Post intermitent 16:8 (16 ore fereastra fara mancare)

Consum redus de lactate

Consum redus de carne (carnea ca si condiment)

Supele saptamanii: ciorba de legume cu perisoare, supa-crema de dovleac

Salatele saptamanii: de radicchio, de sfecla rosie

Painile saptamanii: painici din faina integrala

Bauturile saptamanii: ceai de ghimbir cu lime

Gustarile saptamanii: portocale, nuci, stafide

Feluri principale:

Luni: Orez cu sos de carne tocata (ragu)

Marti: Macaroane cu branza

Miercuri: Mamaliga cu ciuperci

Joi: Oua in sos de mustar

Vineri: Cous-cous cu morcov si conserva de peste

Weekend: dupa inspiratie

Structura meselor:

Mic dejun – zero

1 masa compusa din: supa + fel principal + salata

1 masa compusa dintr-un sandvish cu pate de conopida sau cu zacusca sau cu salam/sunca presata si fructe

Pe lista de cumparaturi: carne si oase pentru caini

 

Motivele zilei

 

multumiri

  • Experientele recente si lectiile invatate de la ele
  • Sustinerea familiei si a prietenilor
  • Cursul nou-inceput

 

Daca doriti sa va jucati cu mine, cateva indicatii:

– motivul nu poate avea conotatii negative. Adica daca spun “Azi sunt recunoscatoare ca nu sunt moarta/bolnava etc” nu se accepta. Musai musai imbracat totul in cuvinte pozitive, pline de iubire: “Azi sunt recunoscatoare pentru faptul ca sunt in viata si sunt sanatoasa”.
– motivul musai sa fie in absolut. Adica: “Sunt recunoscatoare ca sunt cat de cat sanatoasa” nu se accepta! Fii explicita: “Sunt recunoscatoare pentru plamanii mei sanatosi”.

 

Motivele zilei

Draga Dumnezeule,

iti multumesc pentru:

  • Dimineata petrecuta in compania prietenei mele, povestind in timp ce ne plimbam dintr-un loc in altul unde am avut de rezolvat diverse
  • Cateva idei care mi-au venit si care ma vor ajuta sa depasesc anumite blocaje
  • Bugetul lunar care s-a simplificat si relaxat mult in ultimele luni

colorful-1289704_1280

Daca doriti sa va jucati cu mine, cateva indicatii:

– motivul nu poate avea conotatii negative. Adica daca spun “Azi sunt recunoscatoare ca nu sunt moarta/bolnava etc” nu se accepta. Musai musai imbracat totul in cuvinte pozitive, pline de iubire: “Azi sunt recunoscatoare pentru faptul ca sunt in viata si sunt sanatoasa”.
– motivul musai sa fie in absolut. Adica: “Sunt recunoscatoare ca sunt cat de cat sanatoasa” nu se accepta! Fii explicita: “Sunt recunoscatoare pentru plamanii mei sanatosi”.