Detalii

~ paine de secara, cu un pic de faina alba si dovleac ~

Anunțuri

Crizanteme colorate

Am fost prin magazine recent cautand una-alta pentru casa. Si ochii mi-au cazut pe niste crizanteme (la pret redus, se intelege!). Crizantemele au fost mereu printre florile mele preferate.

Si azi, admirandu-le multitudinea de culori, nu m-am putut hotara pe care sa le iau acasa. Asa ca am luat trei ghivece: albe, lila deschis si lila inchis.

Ajunsa acasa am desfacut ghivecele. In fiecare se aflau cate 3 plante. Le-am pregatit locul de plantare si le-am amestecat.

La anul, pe vremea asta, voi avea crizanteme multe, frumoase si amestecate. Unice, in felul lor.

crizanteme

Si mi-a venit ideea de a acoperi o bucata dintr-un zid ce-l avem cu o combinatie de trandafiri cataratori de trei culori: albi, roz si rosii. ❤

Flammkuchen – Don’t Call It Pizza!

Faimoasa pizza care s-a bucurat de foarte mult lobby si in stanga si in dreapta, cucerindu-si astfel o faima internationala, nu este deloc, dar a b s o l u t deloc o idee originala. Adica hei, si alte natii au folosit cuptoarele pentru a-si coace painea. Si alte natii si-au incins cuptoarele si le-au testat temperatura cu cate un produs de dimensiuni mai reduse.

Bunica mea, de exemplu, intindea o foaie din aluatul de paine si o presara cu cubulete de slaninuta si seminte de chimin. O cocea pret de cateva minute, pana se topea slanina si se transforma in jumeri. Chiminul copt era crocant… yummiiii… ❤ O prepar si eu destul de des si o ofer imediat dupa o farfurie de supa de legume, acompaniata de o portie XXL de salata de sezon.

Asa si ieri. Si totusi un pic altfel.

Am facut un aluat de paine amestecand faina alba cu faina de secara, un plic de drojdie si un pic de sare. Si apa.N-am framantat nimic ca viata e scurta asa c-am pus aluatul intr-un recipient ce se inchide ermetic si l-am lasat in pace.

Am iesit in gradina de legume si-am scos un pastarnac, o radacina de telina, cativa morcovi, un patrunjel si frunzele domniei sale, am rupt doua flori de dovlecel, am cules un ardei mare si frumos si unul mic, iute.

Le-am facut ciorba.

Pana a fiert ciorba am pregatit tavile. Doua la numar.

Am mai studiat o data „reteta” de Flammkuchen – „pizza” germana – desi o stiam chiar pe de rost. Am intins doua foi cat am putut eu de subtire. Separat am amestecat 200 ml de smantana cu sare, piper si o idee de nuscoara. Am uns foile cu smantana asta. Nu m-am zgarcit chiar deloc. Peste smantana am reparat pe-o foaie ceapa taiata feliute. Peste cealalta foaie am presarat felii de ardei. Peste ceapa si peste ardei apoi am presarat cuburi de sunca si slaninuta. Le-am dat la cuptor. Reteta cerea ca timp de coacere 20 de minute. Eu, cum „intinde foaia subtire” nu mi-a reusit chiar subtire, a trebuit sa le las ceva mai mult. La 200 de grade.

Reteta originala ziceam… e cea cu ceapa si se numeste Elsässische Flammkuchen. Cea cu ardei este doar o varianta si puteti pune ce va place si ce oriti. Numa cu branzeturi va rog frumos sa n-o blagosloviti,ca nu e pizza! ❤

Salata am facut-o din cateva rosii din gradina si doistraveti cumparati ca anul asta nu s-au facut aproape deloc.

Ca desert am mancat cateva o feliuta de dovleac copt pe langa Flammkuchen-uri. Pana s-au facut ele s-a copt si dovleacul. Am incheiat masa c-o felie de ananas, pentru o nota firava de exotism.

 

Soareci fripti – Gebackene Mäuse

Poate v-ati facut semnul crucii citind titlul de mai sus. Poate v-ati spus in sinea voastra ca „Uaaai, mare-i gradina Domnului si multi frugalisti i-o sarit gardul!”. Poate v-ati pus intrebarea pana unde as merge de dragul economisitului.

Well, dati-mi voie sa va informez ca soarecii astia nu-s din cei ce chitcaie si nici nu i-am inventat eu ci sunt un dulce clasic al bucatariei austriece, iubit de copii si adorat de adulti.

Inainte insa sa ma pornesc cu dat reteta trebuie sa va previn ca dulcele asta nu este deloc, dar   a b s o l u t  deloc, sanatos. Insa este atat de gustos ca merita facut, chiar daca mai raruc, si savurat pe indelete, ca-i mai fainuc.

Purcedem cu ingredientele uscate care se amesteca bine:

220 g faina

1/2 plic praf de copt

4 linguri zahar

1 vf de cuti sare

  • peste care adaugam ingredientele umede:

250 g branza proaspata, de vaci

3 oua

2 linguri de rom

Se amesteca pana se obtine un aluat nici grosut nici subtirel, cu textura fina.

Se pune ulei la incins. Se trece o lingurita prin uleiul incins si se „rupe” cu ea cate o portie de aluat care se lasa sa cada in ulei. Se prajesc pe ambele parti pana cand sunt maronii. Se scot pe un servetel. Dupa ce se racoresc putin se trec prin zahar praf si scortisoara.

Pofta buna!

21272664_10209953677302578_47541539457304807_n

PS Laura reteta asta ti-o dedic pentru ca m-ai zgandarit tu azi sa pun oarice reteta pe blog ❤

Dialoguri

Eu: – „Lia a facut azi noapte pipi in casa, pe gresia din fata usii…”

Ea: – „Si ai bagat-o imediat cu nasul in pisat?”

Eu: – „Ce?!?! Sigur ca nu!! Cum sa fac asa ceva???”

Ea: – „Pai asa se face ca sa nu mai faca!”

Eu: – „Sunt convinsa ca unii asa fac, si ca sunt exact cei care au apoi probleme cu cainii lor… Prefer insa sa folosesc alte metode… O schimbare in comportamentul cainelui sau al pisicii poate fi un semn de boala asa ca o sa fiu atenta zilele astea sa vad daca e cazul… desi sunt aproape 100% convinsa ca s-a intamplat pentru ca m-am dus foarte devreme la culcare si nu am iesit aseara la facut pisuc afara…”

Ea (insista): – „Daca o bagi cu nasul in pisatul ei sigur nu mai face!”

Eu (de neclintit): – „Uite, si noi ca suntem oameni cu pretentii de inteligenti, mai uitam cate o porcarie in baie sau sa tragem apa sau sa curatam wc-ul cu peria… nu cred ca ne-ar ajuta in vreun fel daca ne-am baga unii pe altii cu nasul in propriile treburi… Insa in mod sigur am gasi o solutie umana daca am gandi si actiona cu dragoste si perseverenta.”

Motivele zilei

Draga Universule, azi iti multumesc pentru:

– aricii ce si-au facut casuta in gradina mea si datorita carora anul acesta am vazut doar 2 melci in tot sezonul!

– cartita care imi curata terenul pe dedesubt si ma cadouriseste cu pamant proaspat, afanat, pentru ghivece

– serpirosul (Coluber viridiflavus) ce s-a mutat si el in gradina mea si care tine soarecii departe

21122577_10209895817096109_1945418512653108535_o

Daca doriti sa va jucati cu mine, cateva indicatii:

– motivul nu poate avea conotatii negative. Adica daca spun “Azi sunt recunoscatoare ca nu sunt moarta/bolnava etc” nu se accepta. Musai musai imbracat totul in cuvinte pozitive, pline de iubire: “Azi sunt recunoscatoare pentru faptul ca sunt in viata si sunt sanatoasa”.
– motivul musai sa fie in absolut. Adica: “Sunt recunoscatoare ca sunt cat de cat sanatoasa” nu se accepta! Fii explicita: “Sunt recunoscatoare pentru plamanii mei sanatosi”.

Plan alimentar pentru a douazecisicincea saptamana a anului 2017

hamburger-494706_1920

Model de alimentatie:

Post intermitent 20:4 (20 ore fereastra fara mancare): 1 masa pe zi compusa din supa, o salata mare si o portie consistenta de „felul doi“

Consum redus de lactate

Consum redus de carne (carnea ca si condiment)

Supele saptamanii: ciorba de legume din gradina (fasole, loboda, pastarnac, morcov, patrunjel etc)

Salatele saptamanii: de salata verde, de castraveti, mixta

Painile saptamanii: paine integrala si de secara

Bauturile saptamanii: kefir de apa cu diverse ierburi aromatice, sirop din flori de soc

Gustarile saptamanii: caise si pepene verde

Feluri principale:

Luni: Chiftele marinate cu cartofi

Marti: Paste cu somon afumat

Miercuri: Gratar cu prietenii

Joi: Couscous cu legume si sardine din conserva

Vineri: Fasole verde cu sunca, la tigaie

Sambata & duminica: dupa inspiratie

 

Plan alimentar pentru a optusprezecea saptamana a anului 2017

www.simplitaly.wordpress.com

Model de alimentatie:

Post intermitent 16:8 (16 ore ferestra fara mancare): 1 masa principala pe zi + una compusa din salata si, eventual, 1 sandvish sau o piadina

Consum redus de lactate

Consum redus de carne (carnea ca si condiment)

Supele saptamanii: supa de legume

Salatele saptamanii: de rucola, de ridichi, de varza murata

Painile saptamanii: paine integrala

Bauturile saptamanii: kefir de apa cu diverse ierburi aromatice

Gustarile saptamanii: pere, nuci, stafide

Feluri principale:

Luni si marti: Orez cu creveti si sparanghel

Miercuri: Conopida cu sunca si oua fierte

Joi: Fasole cu sardine

Vineri: Tagliatelle cu ciuperci

Weekend: dupa inspiratie

 

Multumesc!

Draga Dumnezeule,

iti multumesc pentru generozitatea ta, pentru minunatiile ce mi le pui la dispozitie prin ingerii tai

17800093_10208704259747920_4863131666586333919_n

Daca doriti sa va jucati cu mine, cateva indicatii:

– motivul nu poate avea conotatii negative. Adica daca spun “Azi sunt recunoscatoare ca nu sunt moarta/bolnava etc” nu se accepta. Musai musai imbracat totul in cuvinte pozitive, pline de iubire: “Azi sunt recunoscatoare pentru faptul ca sunt in viata si sunt sanatoasa”.
– motivul musai sa fie in absolut. Adica: “Sunt recunoscatoare ca sunt cat de cat sanatoasa” nu se accepta! Fii explicita: “Sunt recunoscatoare pentru plamanii mei sanatosi”.

Delete! Reboot! Install!

Luxul Simplitatii

Uite, nu vreau sa se incheie anul fara sa iti spun ceva ce-mi sta in minte de ceva vreme.

Candva vremurile au fost altfel si parintii nostri ne-au avut cand erau inca foarte tineri, intr-o faza a vietii lor in care le lipsea stabilitatea financiara sau profesionala. Sau poate faci parte din generatia nascuta pe vremea cand planificarea familiala era interzisa… Daca esti femeie mai ales, exista toate sansele ca parintii tai sau cei din jurul lor sa-si fi dorit un baiat in locul tau. Atata au stiut, atata au putut. Ideea e ca nu au fost in stare sa te intampine pe lumea asta asa cum se cuvine si sa-ti ureze „Bine ai venit!“. Si asa ti-au instalat pe hardul vietii programul „Nu sunt binevenita!“ pe lumea asta, in familia asta, in scoala asta, la locul asta de munca etc.

Ai incercat sa compensezi ruland diverse programe compensative: ai…

Vezi articol original 777 de cuvinte mai mult

La multi ani!

Luxul Simplitatii

La multi ani de ziua femeilor!

Va doresc sa va iubiti si sa pretindeti de la voi inseva si de la cei din jurul vostru sa fiti tratate cu maximum de respect si apreciere.

Sa nu va lasati amagite de-un buchet de flori, ele nu sunt simbolul aprecierii ci un semn clar ca florariile fac bani la greu cu ocazia zilei de 8 Martie. Sa nu va multumiti nici cu flori nici cu ciocolata. La urma urmei suntem femei independente si ni le putem cumpara si singure.

Asculta!

Daca te gasesti intr-o relatie abuziva, daca te loveste, daca te umileste si te desconsidera, daca toate trei la un loc sau doar una din astea…

sa stii ca situatia asta nu este statia ta finala si-o sa gasesti curand forta si suportul cu care sa poti sa iesi, sa rupi lanturile nevazute si sa traiesti viata decenta pe care o meriti!

Vezi articol original

Viata de zi cu zi cu 60 de copii

60decopii

Inainte sa se sperie vreun cititor , cei 60 de copii nu sunt ai mei. Desi de multe ori cand vorbesc despre ei sau cu ei ii numesc „copiii mei“.

Cei 60 de copii fac parte dintr-o grupa in cadrul scolii primare , care dupa orele normale, de scoala, raman in fiecare zi in grija noastra pana la 16,30 dupa masa.

Da, intr-adevar, sunt multi pentru o grupa insa dupa ce cererea din partea parintilor a fost anul trecut asa de masiva a trebuit sa marim grupa . La inceputul anului au fost chiar 65 de copiii. Din fericire nu sunt de una singura ca si adult , la orele de varf suntem cinci .

Fac jobul asta de aproape sase ani de zile de aceea imi iau libertatea sa cred ca am acumulat destula de experienta ca sa-mi pot permite sa trag niste concluzii despre educatia copiilor in ziua de azi. Desi eu le numesc concluzii s-ar putea ca unii dintre cititori sa le vada ca si critica de aceea am rugat-o pe Carmen sa publice articolul numai daca este de acord sa stearga functiunea de comentariu.

Am mentionat mai sus ca cererea pentru un loc in grupa de dupa amiaza este foarte mare. Cei mai multi dintre parinti lucreaza cu norma intreaga si uneori am impresia ca daca am avea deschis pana seara foarte multi parinti ar profita de aceasta facilitate. In ziua de astazi nu mai ajunge nici pe departe un salariu pentru a hrani o familie si mai ales pentru a face fata tuturor cerintelor pe care lumea moderna le-a adus cu sine.

Nu mai ajunge sa hranesti copilul si sa-l imbraci. Mancarea trebuie sa fie cat mai diversificata si hainele de marca. Copilul isi doreste cel tarziu la zece ani un telefon mobil. Si cadourile de zile de nastere si alte evenimente din timpul anului trebuie sa se alinieze standardului tehnic actual.

Desigur ca nimeni nu este obligat sa urmeze aceasta moda de educatie a copilului. Insa mai devreme sau mai tarziu cei mai multi dintre parinti vor ceda in fata stresului : „toti copiii au un mobil numai eu nu„ sau „toti copiii au Playstation numai eu nu“ sau „Nico nu vrea sa vina la mine in vizita ca eu nu am Nintendo Wii“. Exemplele ar putea continua un timp indelungat.

Multi parinti le cumpara de buna voie si fara prea multe discutii pentru ca au probleme de constiinta. „Daca nu am vreme sa ma ocup de copil macar sa-i fac o bucurie“.

Seara cand toata familia este acasa este la fel de usor sa spui „nu mi-am vazut copilul toata ziua , acuma nu pot sa-l cert pentru ca e ora 21 si inca nu e in pat“. Si asa mai departe.

Nici un copil, cel putin pana la varsta de zece ani, nu vrea sa aiba in mama si tata un prieten. Prieten e Nico cu care se joaca Play Station si cu care face prostii din cand in cand.

Realitatea este ca tot mai putini parinti vor sa joace rolul de parinte. Cei mai multi sunt prietenii copiilor lor. Altfel nu sunt destul de cool si risca sa li se puna pecetea de conservativ si demodat.

Cu mare mirare am constatat ca cel mai mult ma iubesc copiii din grupa cu probleme masive. Logica ar spune ca tocmai acesti copii ar trebui sa ma urasca de-a dreptul prin faptul ca ii tin din scurt , le tin „teorii“ si le explic in fiecare zi ce au facut si ce repercusiuni are fapta lor.

Nici pe departe , tocmai acesti copii ma iubesc cel mai tare. Insa drumul educatiei pe care incerc sa le-o dau este foarte complicat. Sa fii perseverent intr-o pedeapsa si in acelasi timp sa-i arati copilului ca il placi in continuare, cu toata prostia pe care a facut-o, drumul acesta nu este usor. E nevoie de foarte multa rabdare, perseverenta si dragoste pentru copil.

Insa e in ordine ca trebuie sa preiau rolul parintilor? Eu zic ca nu. Intr-o discutie cu o mama in care am incercat sa-i explic ca asa nu se mai poate cu fiul ei am primit raspunsul „ce sa faca ea ca el este incapatanat“ . Poate ca ar trebui sa inceapa sa-si invete fiul sa manance cu furculita si cutitul si nu cu degetele. Poate ca ar trebui sa-l invete sa foloseasca un servetel cand ii curg mucii pana la barbie. Poate ca ar trebui sa inceapa sa-l invete cum sa se comporte intr-o grupa de copii .

Este fascinant de urmarit ce schimbare se produce cu un copil de clasa 1 pana la sfarsitul clasei a 4-a. Cand vin la noi trebuie sa ne salute , fiecare din cei 60 de copii , cand pleaca trebuie sa zica la revedere. Cand primesc ceva trebuie sa zica multumesc. Inainte de masa trebuie sa se spele pe maini.

Nu voi uita cat voi trai de comentariul unei prietene acuma 15 ani de zile dupa ce fiul ei l-a vizitat pe fiul nostru si a fost de nenumarate ori la noi la masa: “Inchipuie-ti: acasa se duce sa se spele pe maini inainte de masa!“ . Pentru ea, ca mama, a fost dupa parerea mea nu foarte magulitor.

Daca cititorii acestui articol ar vrea sa-mi spuna : „toate aceste lucruri sunt de la sine inteles„ atunci va inselati. Nu este de la sine inteles. Avem in grupa asa de putini copii care stiu sa se comporte cand vin la noi in prima zi incat ma intreb foarte serios unde raman cei sapte ani de acasa.

Desigur ca si cei cuminti mai fac cate o prostie si e interesant de urmarit reactia tuturor in acest caz, a adultilor si a copiilor. O. si E., 7 ani amandoua, sunt cele mai bune prietene. Insa au un caracter asa de asemanator incat nu se poate sa nu se produca „accidente“ din cand in cand. Intr-o buna zi E. a muscat-o pe O. asa de tare ca i-au ramas amprentele dintilor in piele. Insa, pentru ca E. e in general un copil cu care nu avem probleme, am fost cu totii foarte socati. Am avut discutii cu amandoua fetele apoi cu parintii. A doua zi mama lui O. mi-a povestit ca, in drum spre casa, O. i-a zis ca se va juca mai departe cu E. chiar daca a muscat-o pentru ca „mai bine o prietena rea decat nici o prietena„.

Sincer am ramas fara cuvinte. Va trebui sa mai curga multa apa pe Dunare pana cand O. va invata ca e ok o perioada sa nu ai nici o prietena decat una rea.

Nu pot sa nu scriu despre copiii emigratilor din grupa noastra si nu fac deosebire intre refugiati economic sau refugiati politic. Avem din amandoua grupele. Cei mai multi parinti isi trimit copiii la noi pentru ca isi fac sperante ca acasa nu mai au de facut teme cu ei si, in caz ideal, dupa un an copiii vor compune poezii in limba lui Goethe.

Imi pare rau dar trebuie sa va dezamagesc. Tocmai acesti copii trebuie sa se pregateasca mai mult acasa, cat despre limba, daca acasa se vorbeste in continuare doar ungureste sau romaneste sau araba copiii nu vor reusi decat foarte tarziu sa stapaneasca prost limba tarii gazda.

Intr-o buna zi am incercat sa-i explic cu rabdare unei mame ca adunarea si scaderea pana la 10 functioneaza in germana la fel ca si in limba ei. In toata lumea asta 1+1 face 2. Si ca trebuie sa exerseze cu copilul acasa. Pentru ca daca vor sa ramana aici, copilul poate sa aiba un viitor. Nu trebuie sa lucreze ca ea la facut curatenie sau ca tatal la constructii pentru un salariu de nimica. Noi cei adulti am venit prea tarziu ca sa avem un viitor stralucit insa copiii au o sansa.

Din pacate eu am vorbit eu am auzit. Si mi se rupe inima ca E. nu pleaca din cladire fara sa ma imbratiseze. Are doi ochi rotunzi, negri si stralucitori si cand rade vine primavara. Insa la ce-i va folosi?

Am ajuns si la capitolul mancare. Si asta este un apel la toti parintii din lumea asta mare. Incercati sa diversificati cat puteti de mult alimentatia copilului. O pizza aruncata in cuptor trebuie sa ramana o exceptie rara. Am copiii care in fiecare zi mai bine raman flamanzi decat sa manance o mancare calda pentru ca nu sunt obisnuiti. Nu au auzit de conopida, de mazare de salata etc. Si cand ii intreb ce mananca acasa imi raspund pizza. Nu vreau sa aud scuze de genul „eu nu le am cu gatitul“. Daca le-ai avut cu produsul de copil trebuie sa le ai candva si cu gatitul. Nu trebuie sa gatesti ca intr-un restaurant de cinci stele insa un minimum cred eu este in stare fiecare parinte in ziua de azi. Cand in internet gasesti video si cum sa tai ceapa. Si fiecare are internet, nu ? Pentru diverse chestii.

Mi-as dori ca parintii sa coopereze mai mult cu noi pentru ca fii lor petrec mult timp sub ingrijirea noastra. Aud povesti de la ei pe care nici parintii nici invatatorii nu le aud. Note rele, divortul parintilor, noul prieten al mamei, unde au fost la sfarsit de saptamana, ca a murit porcusorul de Guinea, ca a murit bunica, ca a primit de pasti nintedo dar nu stie sa-si stearga nasul. Si multe alte lucruri.

Desigur ca exista si parinti cooperanti care ma suna sau ma cauta personal sa ma intrebe ce face copilul la noi, de ce cred eu ca i s-au stricat notele bune. Insa numarul lor este asa de mic incat nu pot decat sa-l numesc ca sa nu ma deprim de-a binelea.

Daca nu mi-as iubi jobul in mod desosebit as fi renuntat demult la el. Pentru ca, pentru banii pe care ii primesc as fi gasit altceva cu mai putini nervi si stres. Insa sunt o idealista fara sanse de salvare. Cred din tot sufletul ca fiecare copil se naste egal pe pamantul asta, cu aceleasi sanse. Depinde de noi adultii ce se va intampla cu acel copil.

PS: cine gaseste greseli gramaticale sau de exprimare poate sa le pastreze :). Nu am mai scris asa de mult in limba romana de la bacalaureat si asta a fost in 1988.

 

Plan alimentar pentru a noua saptamana din anul 2017

Cu toate plimbarile mele lungi in natura kilogramele in plus nu s-au lasat asteptate si ieri am urcat o colina suava cu sufletul in gura nu la gura asa ca se impun masuri. Stiu de unde mi se trag exact: de la marimea portiilor de mancare de exemplu si de la tot felul de bomboane.

Masurile ce le iau din acest moment:

  • prelungesc orele de post intermitent, adica voi lua o singura masa pe zi, dupa amiaza pe la ora 15.00
  • voi injumatati portiile de mancare! Degeaba post si miscare daca mananc cat un salahor. De fapt ieri am observat-o pe prietena mea care nu are probleme de greutate si mi-am dat seama ca da, o fi avand desigur si un sistem de arderi mai eficient decat al meu dar si portiile ei de mancare sunt mai mici decat ale mele
  • ora de plimbare pe zi se mentine si i se adauga 15 min/zi de cardio (sarit coarda, sarit pe trambulina, fugit) / zi

12208752_10205000185308374_6502147908662721544_n

In ceea ce priveste hrana noastra cea de toate zilele

Model de alimentatie:

Post intermitent: 1 unica masa pe zi, fara gustari

Consum redus de lactate

Consum redus de carne (carnea ca si condiment)

Supele saptamanii: Ciorba de cartofi cu tarhon

Salatele saptamanii: muraturi

Painile saptamanii: paine integrala facuta in casa

Bauturile saptamanii: ceai de ghimbir cu lime, apa

Gustarile saptamanii (pentru cei ce nu postesc): portocale, nuci, stafide

Feluri principale:

Luni: Macaroane cu branza (primesc 3 l de lapte pe saptamana si saptamana trecuta nu am avut cui sa-i dau asa c-am facut branza din ei) / Cina pentru cei ce nu postesc: Pizza

Marti: Mamaliga cu sunca si ceapa / Cina: Paste all’amatriciana

Miercuri (doar cina pentru ca avem invitati): Carnati la gratar cu mamaliga si cartofi la cuptor

Joi: Gnocchi de dovleac cu sos de carne / Cina:  Hrana rece

Vineri: Orez cu peste

Weekend: dupa inspiratie, in functie de cine ne viziteaza sau pe cine vizitam