Getting Wet?

rain-1479303_1920

Bineinteles ca ploaia este fenomenul meu natural preferat! La fel ca vantul, furtuna, ninsoarea etc etc… tragand linie si adunand constat ca iubesc cam orice ofera natura, mai putin urganele dar cu asa ceva inca nu m-am confruntat. Thank God!

Cred ca situatia cea mai relaxanta in absolut este aceea in care:

  1. ploua!
  2. esti intr-o mansarda
  3. intinsa intr-un hamac
  4. citind o carte

Ti-as mai spune insa ca ploaia poate sa iti faca viata mai usoara si-n alte moduri.

Adica?

Adica: stii bluza aia sau fusta aia sau pantalonii aia din bumbac sau jersey care are cateva cute mititele I M P O S I B I L de tratat decent cu calcatorul? Well, intr-o zi/seara/noapte ploioasa, pune-o pe un umeras si scoate-o afara, pe terasa, acoperita sa nu fie in bataie ploii si las-o acolo cateva ore. Umiditatea din aer e magica si va indrepta ceea ce e de indreptat.

Adica: stii ca praful se curata cel mai bine intr-o zi ploioasa? Se sterge super repede si nu se ridica, nu se imprastie, umiditatea din aer il pune cu botul pe labe.

Adica: zilele ploioase sunt perfecte pentru… maturat! Yes! Am zis-o si pe asta! Matura intr-o zi ploioasa si vei vedea ca nu se ridica praful absolut deloc.

Ok, acuma ca ai terminat de pus rufele la „calcat” afara, ai sters praful si dat cu matura, revino la punctul unu, cel cu mansarda si hamacul si cartea…

… odihna placuta! ❤

 

Love Your June

19105588_10209242465762734_7174966711762646008_n

Nu stiu altii cum sunt (si, sincer, nici nu e treaba mea!) dar eu cand vine luna iunie intru in extaz.

PUR – SI – SIMPLU

Iubesc tot ce tine de luna iunie. Absolut tot!

Temperatura aerului: perfecta! Nici prea cald nici prea frig, serile sunt placute, racoroase, zilele calde.

Parfumurile din aer: ajunge sa deschid usa de la intrare si casa mi se parfumeaza cu mirosul iasomiei false ce umple gardul vecinului. N-o vreau pe gardul meu pentru ca parfumul i-ar fi prea intens si m-ar deranja. Asa insa, de la a doua casa, ajunge pana la mine exact cantitatea necesara de mireasma care imi umple casa.

Proportia dintre durata zilei si a noptii: perfecta! Nu stam la zece seara gugustiuci cu ochii cat cepele ca e inca lumina si nici nu ne bagam in pat la 7 seara ca s-a-ntunecat!

Gradina in iunie este mirifica! Dovleceii cresc vazand cu ochii si mi se inmoaie genunchii de emotie cand ii vad si stiu ca i-am facut eu, din seminte! Rosiile se formeaza deja, fasolea verde e atat de cruda ca abia atinge apa clocotinda din oala si e deja fiarta.

Plimbarile pe campurile dimprejurul casei ma cadourisesc cu o multime de culori si de forme, as sta ore intregi sa ma uit cum zboara fluturii!

Bugetul pe iunie este unul foarte placut la pipait. Dupa socurile avute cu facturile la incalzire in lunile trecute, astea ce vin in iunie sunt parfum de lacrimioare – pardon, de iasomie falsa! :)) Bugetul pentru mancare este unul redus chiar daca ne bucuram de compania multor prieteni. Gradina a inceput deja sa dea legume si caisul enorm din livada este plin ochi cu caise ce tocmai se coc.

Casa a primit plase impotriva insectelor, le-am montat noi economisind astfel o caruta de bani. Si am observat ca plasele respective nu numai ca ne protejeaza impotriva tantarilor dar ajuta si la cresterea calitatii aerului din casa prin faptul ca nu lasa sa intre puf si praf. A fost o investitie destul de consistenta dar hei, o calculez la capitolul „sanatate”: fara tantari dormim mai bine si nu riscam sa ne imbolnavim de cine-stie-ce-boli-transmise-de-tantari sau de scarpineala.

In ceea ce priveste bucataria am doua mini-proiecte pentru luna iunie:

  1. Sa usuc plante valoroase, de calitate inalta, pentru infuzii (azi, de exemplu, m-am intors acasa de la plimbare cu bratul plin de sunatoare!)
  2. Sa fac „Selleriesalz” (Sare de telina)

Pentru trup: kilogramele au inceput sa se duca acuma ca mi s-a reglat din nou alimentatia. Cineva din anturajul meu imi pregateste niste antrenamente filmate pe care sa le pot face acasa. Abia astept!

Pentru minte: mi-e „pofta” de un curs lejer, ceva frumos si voios ce sa invat vara asta asa, printre picatele, in cateva minute pe zi. Voi lua la purecat EdX si coursera.org, daca doriti sa imi recomandati ceva sunt ochi si urechi.

 

 

Jurnal de gradina (mai 2017)

JURNAL-DE-GRADINA

Gradina anul asta si-a luat avant. Am investit in ea mult mai putin decat anul trecut desi i-am marit cu mult suprafata cultivata. Anul trecut am cumparat tractorul care ne-a tras de buzunare in jos, si am cumparat rasaduri. Anul asta am folosit tractorul la arat si rasadurile le-am facut eu din seminte: diverse soiuri de rosii, cateva soiuri de ardei, castraveti, dovlecei si dovleci. Pe langa ele am primit diverse plante si plantute (de zmeura, de capsuni etc) si, pe bani am cumparat numai niste „fineturi” de genul 2 radacini de sparanghel si o plantuta de afin de cultura.

De mai bine de 2 saptamani mancam rucola si ridichi din gradina. Culeg loboda si o adaug la supe. La sfarsit de saptamana am facut paste fainoase cu sunca si frunze de ridichi. Sunt biologice, gustoase si ar fi tare pacat sa le arunc. Apropo loboda, o prietena austriaca m-a intrebat recent daca am copac de spanac. Mi-a spus ca prietena ei are unul mare mare si acuma si-a pus si ea unul in ghiveci. I-am zis ca nu dar ca sigur o sa-mi procur. Apoi m-am uitat pe google sa vad ce fel de copacel e. E vorba de loboda. Modesta planta pe care o consideram buruiana si-o smulgem din radacini. Sau, cei mai ticniti, asa ca mine, o bagam in oala indiferent de ce fierbem sau gatim… Povestea m-a amuzat  si cumva imi place sa stiu ca ni se schimba perspectiva asupra hranei si, mai ales, a „buruienilor”.

Caisul da pe-afara de plin, la fel ca anul trecut. Cand ne-am mutat aici era deja infasurat in iedera si ea ii sugea seva. L-am eliberat si acuma nu mai stiu cum sa ne rasplateasca ❤

Cele doua tufe de agrise sunt si ele pline plinute. Le admit si le pipai aproape zilnic. Coacazele nu s-au facut prea bine pentru ca le-am stramutat (iar!). La anul sigur si-or face treaba!

Merii si perii sunt plini si ei, mai putin cei doi pruni batrani pe care va trebui sa ii sacrificam la toamna pentru ca-s gaunosi deja. Sunt soiuri salbatice asa ca o sa-i inlocuim cu un puiuc crescut din radacina lor.

Cand am schimbat ghivecele mandarinului si lime-ului le-am pus si niste ingrasamt biologic la radacina. S-au umplut de flori cu un parfum imbatator. Vecina care vine din sudul Italiei mi-a spus ca florile de citrice se pun in buchetele de flori ale mireselor in regiunea ei.

Cei doi butuci de vita-de-vie au suravietuit tratamentului nepriceput aplicat anul trecut de catre moi. Anul asta le-a tuns vecinul si tot el le si stropeste cand si le stropeste pe ale sale.

Copacelul de rodie inca nu a facut nici o floare, cred insa ca e prea devreme, n-am vazut pe nicaieri vreunul incoltit si face flori atata de frumoase, care imi plac atat de mult incat SIGUR l-as fi observat.

Ma laud desi cred ca deja am facut-o: am leustean si marar in gradina! E primul an ca se fac fara sa imi bat eu capul cu ele. N-am in schimb cimbru. Atata bai sa fie! Si celelalte ierburi aromatice o duc tare bine! Tarhonul, cimbrisorul, cele 7 soiuri de menta, roinita…

New entry: physalis. Am primit seminte de la cineva care-mi citeste blogul (multumesc!) si au incoltit cu spor. La fel ca si soiurile deosebite de rosii primite, printre care „micro tom”. Am pregatit deja stratul pentru rosii. Le mai las cam o saptamana in ghiveci apoi le pot transplanta in gradina.

Life-s good si macrisul acrisor! ❤

Bine ai venit mai(ule)

Welcome May

Si-am intrat si-n luna mai cu bine, asta inseamna ca aprilie s-a incheiat si el tot cu bine. A fost o luna cu multe cheltuieli mari pentru ca am schimbat cauciucurile, am platit impozitul pe casa, am avut iar o factura mare la gaz si tot asa. Bineinteles ca nimic nu ne-a luat prin surprindere pentru ca prevazusem deja totul in buget si banii pentru diversele facturi/cheltuieli i-am strans aproape pe nesimtite de-a lungul lunilor trecute.

Gradina de zarzavaturi arata foarte bine, deja am inceput sa recoltam rucola si ridichi, pe langa ierburile aromatice care sunt o splendoare. Pana la urma in gradina din fata casei nu pot sa tin plante comestibile asa ca m-am gandit s-o umplu cu flori si, de cate ori am fost la cineva in vizita, am plecat cu cate un rizom, o radacina sau o tufa intreaga asa ca la ora asta nu mai stiu exact cate feluri de irisi am, vom vedea la anul cand vor face flori. Tot la capitolul gradina si tot la capitolul economisit: am produs eu plantele necesare, din seminte, si daca nu as fi omis sa scriu cate o eticheta cu numele fiecareia as fi putut declara proiectul o reusita absoluta, este bine insa si asa, iubim surprizele.

In legatura cu casa: am deschis mansarda si am inspectat acoperisul – este in stare perfecta! Am vandut o sofa de doua locuri mostenita de la fostii proprietari care era prea masiva pentru gusturile noastre.

Chiuveta din bucataria de serviciu inca tot nu am rezolvat-o dar mai are ceva vreme.

Proiectele pentru luna mai sunt diverse.

Pentru suflet si minte: am comandat 3 carti de la biblioteca. Prima – Fitoterapia. Vindecare prin plante de Jean Valnet mi-a venit deja azi. Inca nu am reusit sa ma dumiresc cum pot sa citesc e-bookurile din sistemul bibliotecii, deocamdata reusesc doar sa ma abonez la carti.

Pentru corp: voi petrece cat de mult timp posibil in gradina si in plimbari cu cainii.

Profesional: am inceput de curand noul job si sunt foarte multumita de conditii si ma bat pe umar ca nu m-am complacut la fostul loc de munca si am cautat ceva ce sa mi se potriveasca mai bine.

Financiar: din cate se vede veniturile suplimentare mi se vor reduce putin, unii din protejatii mei au iesit la liman si asta este foarte bine. Cand nu mai au nevoie de mine stiu ca mi-am facut bine treaba. Va compensa insa salarul de la jobul meu si, la sfarsitul lunii septembrie vom putea instala mult doritul si ravnitul sistem fotovoltaic.

Haita a suferit modificari: Lia (cea mica) s-a imbolnavit de epilepsie in urma unui atac suferit din partea unui caine mare, intr-una din plimbarile noastre. Dupa cateva incercari am reusit sa dibuim doza corecta de fenobarbital si situatia s-a normalizat. Sally este in calduri.

In mai vom continua proiectele deja incepute adica ne vom ocupa de gradina si de demolare care merge incet dar hey, nu ne grabim nicaieri!

Sa aveti un Happy May!

 

Draperii de exterior

In satul italian unde locuiesc, draperiile puse in fata usii de la intrare sunt destul de des intalnite. Cand am cumparat casa am mostenit si eu un set de draperii care, la vremea lor au fost in mod sigur foarte dragute, albe cu dungi late, roz. Au trecut anii peste ele si dungile s-au deschis tot mai mult la culoare pana cand, pe unele portiuni, au chiar disparut, stofa pe alocuri s-a mai gaurit…

Saptamana trecuta, la rugamintea unui prieten, am intrat intr-un magazin de articole pentru casa. Dupa ce am pus in cos ceea ce imi ceruse prietenul nostru, am trecut pe la raionul cu articole la pret redus. Mi-au sarit efectiv in mana. Pretul foarte bun, stofa foarte sanatoasa, le-am luat acasa. Le-am scurtat si le-am pus in fata usii de la intrare.

Albe, fara dungi, fara culori, minimaliste, pur-si-simplu stilul meu.

17991260_10208776223226962_3943798973001009687_n.jpg

Ce rol au draperiile acestea de exterior?

  • protejeaza usa de decolorarea datorata actiunii directe a razelor solare
  • poti lasa usa deschisa pentru a crea curenti de aer si totusi sa te bucuri de „privacy”
  • nu lasa sa intre (prea multe) muste in casa

Din aceste motive voi pune una si la usa din spatele casei si cele vechi de la intrarea principala le voi pune la usa baii de serviciu.

 

Placinta cu spanac

– facuta de prietena mea Sami –

din:

  • 2 foi rotunde de aluat de foietaj
  • compozitie umplutura a) facuta din: o ceapa tocata calita in 50 g de unt peste care a adaugat 500 g de spanac decongelat si scurs bine
  • compozitie umplutura b) facuta din: 350 de branza proaspata amestecata cu 100 g branza parmesan razuita, 2 oua, un praf de nucsoara, 2 catei de usturoi zdrobiti, sare si piper
  • a amestecat a) cu b)
  • a pornit cuptorul la 180 grade
  • a imbracat o forma rotunda cu prima foaie de aluat
  • a pus umplutura deasupra
  • a facut 6 cuiburi in umplutura cu spatele unei linguri
  • in fiecare cuib a pus cate un galbenus crud
  • a acoperit cu a doua foaie
  • a pensulat suprafata placintei cu un pic de unt topit
  • a copt placinta timp de 50-60 de minute

Pofta buna!

 

Erbicid natural

Reteta este simpla si eficienta. Am folosit 3 l de otet in care am dizolvat 300 g de sare. Am spray-at ierburile nedorite intr-o zi insorita, la amiaza. Pe seara erau deja uscate.

Erbicidul este ecologic dar, in mod sigur nu ieftin. Mai am de acoperit o suprafata relativ mare cu el asa ca trebuie sa mai cumpar circa 6 litri de otet. Sare mai am.

17796786_10208662943675044_6605330606226186639_n

Jurnal de casa si gradina – aprilie 2017

Iubesc luna aprilie! Pur si simplu o ador! Pentru ca nu e nici frig dar nici prea cald nu e si gazele si melcii inca nu au inceput sa-si faca de cap! Pot lasa geamurile larg deschise si inca nu ma stresez (prea tare) cu ce masuri anti-melci sa mai aplic. Apropo melci, anul asta oscilez intre a construi o bariera din scoici sparte si a cumpara niste rate speciale care ii mananca… sa vedem…

Ok, pe langa ca aprilie este o luna MI NU NA TA din punct de vedere al vremii, mai este si una din ultimele petrecute „in libertate” adica inainte sa incep serviciul de vara. Pe langa putinele ore pe zi pe care le lucrez acuma am timp sa ma ocup de toate, casa, masa, gradina si… demolat o cladire de peste 200 mp! Da, luna aprilie e luna marilor decizii, am decis sa nu mai restructuram nimic ci sa… demolam complet grajdul imens basca acoperit cu azbest! Este unul din proiectele cele mai de amploare pe care a trebuit sa le facem si acuma, ca l-am inceput, rasuflam usurati, ne suflecam manecile si … demolam in continuare… pentru ca am platit o firma de constructii doar pentru demolarea acoperisului. De acuma incolo desfacem noi ce se poate ca sa putem sa pastram caramizile pe care apoi ori o sa le folosim in alte proiecte ori o sa le vindem.

In ceea ce priveste casa, proiectele lunii aprilie sunt:

  • deschiderea si organizarea mansardei
  • controlarea hornurilor
  • montarea sobei pentru la iarna
  • montarea noii chiuvete in bucataria de vara

Gradina incepe sa se contureze bine. Am reusit sa fac din seminte plante de: rosii gen cireasa, rosii mari, ardei, ardei iuti, castraveti, dovlecei, dovleci si loboda. Din pacate nu am etichetat nimic asa ca acuma nu reusesc sa imi dau seama care sunt dovleceii si care dovlecii si nici nu mai stiu care plante sunt de ardei iute si care de ardei normali. Cu atat mi-a fi mai mare surpriza la vara!

Am cumparat plante de pastarnac, telina si sparanghel verde. Am citit multe despre gradinarit in ultima vreme si am vazut ca sparanghelul, ca si cultura, merge foarte bine cu capsunile asa ca am alternat intr-un strat radacinile de sparanghel cu plante de capsune primite de la prietena mea. Tot de la prietena mea am mai primit niste plante de zmeura si o bucata de rizom de bujori roz care s-a prins foarte bine. Am plantat ceapa lunguiata si rotunda. Am cumparat o tufa de origano. Celelate ierburi aromatice s-au pastrat foarte bine si au inceput sa creasca deja: cimbrul, tarhonul, rozmarinul, salvia, isopul etc.

din plimbarile din weekend-ul trecut prin padurile austriece mi-am adus cateva radacini de afine salbatice pe care le-am plantat intr-o parte umbroasa si umeda a gradinii. O alta planta, tot de afine dar din cele „domestice”, cumparata, am plantat-o intr-un loc insorit.

Au inflorit pomii si e o incantare sa deschid fereastra dimineata. De cateva zile au inceput sa cante si pasarile, astept cu neradbare liliecii!

Va urez un aprilie de poveste!

 

Cum sa cultivi usturoi in glastra

M-am ghidat dupa instructiunile de aici:

doar ca eu fiind dama bine, nu am folosit un pahar de plastic ci unul frumos, de sticla, sa se simta usturoiul important pentru ca asa si este! ❤

Am primit cu cateva luni in urma niste usturoi biologic mai maruntel. De fapt mi l-a dat o tanti ce face luna viitoare 86 de ani si o lasa ochii asa ca mi l-a dat mie. Eu am folosit cateii mai marisori la mancare si pe cei mititei de tot i-am pus intr-un pahar cu apa

17425084_10208544712879348_6881985304045221472_n

si i-am lasat mai bine de-o saptamana, pana cand au facut mustati

17424749_10208544713319359_7707325059871543420_n

si azi i-am transplantat intr-o glastra, au rezultat 29 (!) de fire de usturoi. Le-am udat bine de tot si acuma le las in pace, macar pana s-or intrema binisor ca viata lunga cu mine stiu ca n-or avea…