Placinta cu spanac

– facuta de prietena mea Sami –

din:

  • 2 foi rotunde de aluat de foietaj
  • compozitie umplutura a) facuta din: o ceapa tocata calita in 50 g de unt peste care a adaugat 500 g de spanac decongelat si scurs bine
  • compozitie umplutura b) facuta din: 350 de branza proaspata amestecata cu 100 g branza parmesan razuita, 2 oua, un praf de nucsoara, 2 catei de usturoi zdrobiti, sare si piper
  • a amestecat a) cu b)
  • a pornit cuptorul la 180 grade
  • a imbracat o forma rotunda cu prima foaie de aluat
  • a pus umplutura deasupra
  • a facut 6 cuiburi in umplutura cu spatele unei linguri
  • in fiecare cuib a pus cate un galbenus crud
  • a acoperit cu a doua foaie
  • a pensulat suprafata placintei cu un pic de unt topit
  • a copt placinta timp de 50-60 de minute

Pofta buna!

 

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s