Un anunt foarte important si reteta de pumpkin spice latte!

Doamnelor, dominoarelor si, de ce nu? – domnilor, va invit sa puneti jos fasiile de ceara si aparatele de epilat, sa faceti o inspiratie profunda si, expirand, sa va lasati burta sa curga-n jos pentru ca, de ieri e oficial:

A VENIT TOAMNA!

Asta inseamna ca:

• scoatem sosetele la interval, deocamdata cele subtirele
• s-a deschis sezonul de baut ceaiuri suav-aromatice
• economisim banii de inghetata
• incepem sa dam o atentie ceva mai mare serialelor de la tv
• canapeaua ne e tot mai simpatica
• scoatem niste cuverturi in plus
• rufele se lafaie din ce in ce mai mult pe sarma pana sa se usuce
• mancarurile devin din ce in ce mai consistente
• o plimbare prin parc ne face sa ne simtim de parca am fi luat extasy: „Wow, ce culori!!!”
• incepem sa aprindem lumanari
• ritmul vietii se mai domoleste

A VENIT TOAMNA!

foto by Lili

Pe mine una toamna ma emotioneaza pana la lacrimi. Si nu doar pentru ca vara a trecut peste mine ca un buldozer in flacari ci pentru ca ploua. Si bate vantul. Si ici si colo cate o zi insorita, de mers la plaja nu alta!

Planuiesc sa savurez toamna asta la maximum, sa imi umplu de ea toti porii!

Asa ca ce fac?

Ma odihnesc! Cum zilele sunt ceva mai racoroase, tantarii s-au retras in casa asa ca ma pot odihni o jumatate de ceas pe chaise-long, la soare.

Compostez! Adica n-o fac eu ci niste fiinte minuscule de care la inceput m-am speriat! Am cautat pe google si am descoperit ca sunt, de fapt, larvele mustei soldat care asta fac ele, descompun substantele organice si le transforma in tarana. De cand am inceput sa compostez mi s-a redus condierabil cantitatea de gunoi dus la pubela. Nu compostez substante organice de proveniente animala din trei motive:

1. pentru ca ar incepe sa miroase urat compostul
2. pentru ca ar atrage sobolani
3. pentru ca resturile de tipul respectiv la dau cainilor

Citesc! Am imprumutat de la biblioteca „Tehnica intrebarilor” de Vera F. Birkenbihl.

Conduc! Si ma bucur mult de autonomia castigata: nu mai trebuie sa rog pe cineva sa ma duc nustiunde.

Sortez sortez sortez! Pun sub semnul intrebarii fiecare lucru ce il am in jur: am nevoie de el? Imi foloseste? Ma bucura? Cu trei NU este pus intr-o sacosa rosie ce are o destinatie sigura: Caritas!

Experimentez! Si, ultima descoperire: Pumpkin spice latte!

Am studiat mai multe retete americane si, adaptand pe ici pe colo, reducand caloriile la jumatate, am ajuns la varianta mea a acestui clasic american:

Care se prepara din:

2 linguri mari pline cu miez de dovleac fiert la aburi sau copt la cuptor

1 linguri de miere

1 varf mare de cutit scortisoara macinata

1 varf de cutit praf de radacina de turmeric

600 ml lapte (de ovaz in cazul meu)

Pun toate ingredientele intr-un vas si le mixez cu mixerul vertical. Laptele il pun rece dar, mai incolo, cand zilele vor deveni friguroase, il voi incalzi.

Deocamdata ma opresc la scortisoara si turmeric, mai incolo sigur voi incerca si varianta cu anis si ghimbir…

Este o bautura sanatoasa, gustoasa, de consistenta unui cappuccino…

Se anunta o toamna foarte yummi, dragii mei!