Karina zice: Mazagran – bautura soldatilor francezi care te ajuta sa scapi de burta

mazaSpune legenda ca pe la 1840, in orasul algerian Mazaghran, soldatilor francezi iesiti invingatori in lupta impotriva trupelor arabe, nu le ramasese nimic cu ce sa isi sarbatoreasca victoria.

Exceptie niste resturi de cafea prin ranite. Au pus mana de la mana, au adaugat apa rece si ceva rom si au inchinat in memoria celor cazuti in timpul asaltului.

Asa s-a nascut Mazagran, bautura racoritoare de cafea care a fost adoptata apoi de civili si preluata in diferite forme in intreaga lume.

Reteta portugheza si braziliana e cea folosita si ca adjuvant pentru pastrarea unui corp mai zvelt pe timp de vara si e cat se poate de simpla. E nevoie doar de 1 sau doua cafele expresso, sau instant, dupa gust, o lamaie sau lima, un litru de apa rece si gheata. Se amesteca toate ingrendientele cu zeama de la jumatate de lamaie, iar cealalta jumatate se taie felii.

E o bautura racoritoare si energizanta care ajuta la diminuarea apetitului si eliminarea excesului de lichide din corp. Se bea dimineata inainte, dupa, sau in loc de mic dejun, in cazul celor care practica postul intermitent. La ocazii festive o puteti servi invitatilor cu putin rom si indulcita cu zahar brun. Se poate aromatiza cu ghimbir, anason sau scortisoara, pentru a obtine o bautura mai…romantica, destul de utila daca faceti parte din categoria celor carora cafeaua le ia somnul…

 

3 thoughts on “Karina zice: Mazagran – bautura soldatilor francezi care te ajuta sa scapi de burta

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s