Placinta de ceapa

Luxul Simplitatii

Placinta de ceapa

Ingrediente:

 

Pentru aluat:

  • 250 g faina
  • ½ pachetel drojdie uscata
  • 1 priza zahar (eu n-am pus)
  • 200 ml lapte
  • 1 linguritza sare
  • 1 ou
  • 50 g unt
 

Pentru umplutura:

  • 100 g sunculitza  
  • 5 cepe mari
  • 200 ml lapte
  • 200 ml smantana
  • 3-4 oua
  • sare
  • piper
  • nucsoara (nu folosesc, am pus o lingurita de seminte de chimen si a iesit perfect!)

Preparare:

  1. Punem drojdia in laptele caldut, adaugam laptele si 1 linguritza de sare si lasam sa creasca.
  2. Apoi amestecam maiaua cu celelalte ingrediente pentru aluat, framantam bine (eu am bagat la masina de paine) si lasam sa creasca o ora (la mine asta face parte din programul masinii de paine)
  3.  Aluatul il intindem cu sucitorul in foaie relativ subtire si il punem in tava unsa cu ulei (eu am optat pentru o tava de pizza) si ii ridicam marginile. Il mai lasam un ceas la…

Vezi articol original 163 de cuvinte mai mult

4 thoughts on “Placinta de ceapa

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s