Dialoguri

El: ” – Vrei rosii? Faci sos de rosii?”

Eu: ” – Sigur, daca-mi dai fac. Am mai facut cateva borcane anul asta, dupa reteta Mariei.”

El: ” – Uite, noi punem rosiile la fiert si le lasam sa fiarba timp de 20 de minute dupa ce incep sa clocoteasca. Intai le scoatem partile foarte zemoase, cu samburi. Apoi le dam prin masina de rosii si punem sucul obtinut in sticle pe care le sterlizam apoi la baie de aburi pentru alte 20 de minute. Asa facem de decenii si nu ni s-a stricat niciodata nimic.”

Eu: ” – Cata sare puneti?”

El: ” – Nu punem deloc. Mama mea le pune ierburi aromatice, condimente si ceapa, le leaga intr-un prosop si le fierbe impreuna apoi le scoate si le aruca la gaini, sa ramana pulpa curata. Noi nu adaugam nimic.”

Zis si facut. Doar ca eu am filtrat lichidul transparent cand a inceput sa fiarba si am facut si-o olita de supa adaugand o ceapa tocata si doi pumni de orez.🙂

11907199_10204545914271882_3629283767123687804_n 11231204_10204545914711893_1385090615634443364_n

One thought on “Dialoguri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s