Am refacut reteta de aici, tot la masina de paine, folosind insa metoda de economisit curent:
– framantat cu programul scurt, cel pentru aluaturi de taitei (programul nr. 7 de la masina Silvercrest, de la Lidl)
– lasat in cuva la dospit
– cand isi dubleaza volumul pornit din nou programul de framantat aluat de taitei, oprit dupa doua minute
– lasat iar la dospit pana isi dubleaza volumul
– pornit programul de copt (programul 12)
Aluatul a crescut si s-a copt impecabil.
Daca nu va avantati inca la metoda asta, se foloseste programul normal, pentru copt aluaturi dulci dospite (programul 4 de la Silvercrest)
Luxul Simplitatii 