Orez cu peste sau fructe de mare

O reteta ieftina si rapida:
Calesc un catel de usturoi in ulei, adaug pestele in bucatele sau fructele de mare taiate si ele in bucatele mici, o cana mica de orez, amestec pana se incalzeste totul, adaug un praf de turmeric, sare, piper si o bucatica de ardei iute. Sting c-o jumatate de cana de vin, cand se evapora vinul adaug 2 cani de apa si pun capacul. Nu mai invart si nu mai ridic capacul decat scurt, ca sa verific daca a terminat de fiert. Cand orezul a absorbit toata apa este gata. Adaug sare, piper si mult patrunjel verde.
Pofta buna!

IMG_0121

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s