A cumpara de la magazin versus a cumpara „de la tarani”

Unele produse prefer sa le cumpar de la magazin decat de la tarani.
In primul rand ouale. Daca nu le am de la gainile din dotare le cumpar de la magazin. Motivul: foarte putini „privati” tin cont de sensibilitatea oului, de faptul ca are o coaja poroasa prin care, in caz ca nu este manevrat sis tocat cu grija, pot sa intre bacteriile in el.
In al doilea rand laptele si branza. Din pacate am vazut conditii Horror in care se face si se stagioneaza branza de catre „privati”. Multora le lipsesc informatiile de baza referitoare la igiena alimentatiei, altora pur si simplu nu le pasa.
In al treilea rand carnea si preparatele din carne. Sub nici o forma! Pentru ca nu stiu cum a fost depozitat si unde animalul dupa sacrificare.
Prefer sa mananc putin dar curat si sanatos.
Ideea e ca taranilor nu le controleaza nimeni conditiile de lucru si unele ating chiar limita la care as spune ca prin faptul ca-si vand produsele atenteaza la sanatatea cumparatorilor. Daca vreo mare Firma producatoare ar lucra in acest mod sigur ca ar iesi scandaluri pentru scandaluri si fabrica ar fi inchisa.
Multi „privati” isi vand produsele fara sa fie inregistrati in vreun fel asa ca nici nu pot fi controlati, ramane in reponsabilitatea noastra sa ne protejam sanatatea.
Stiu ca exista si privati ce-si fac facutele cu dragoste si atentie, sunt putini si imi cer scuze de la ei.
De aceea poate e mai bine ca inainte sa ducem acasa branza cumparata de la tara sa-l rugam sa ne invite acasa sa vedem ce si cum face.