Condiment vegetal

M-am inspirat de aici si am pus in uscatorul de fructe/legume urmatoarele: morcovi, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, ardei rosii, gulii, frunze de patrunjel si telina, taiate toate felii (in afara de frunze of course). Uscatorul le-a secat si apoi le-am macinat.

Din pacate nu stau bine cu sufletul zilele astea si n-am fost in stare sa le usuc la soare cum as fi vrut. Ramane sa astept vremuri mai bune, de data asta am folosit masinaria. 🙂

In weekend (poate) o sa mai adaug niste frunze si mai usuc niste radacini.

sa vedem…

20 de gânduri despre ”Condiment vegetal

  1. Mihaela zice:

    Bag seama ca si la tine „sutul” a fost Vasi,cum ne motiveaza ea sa facem lucruri bune.
    Anul asta sa usuci si frunzele morcovului,sfecla rosie,telina si alte verdeturi,Vasi a uscat si frunzele de gulie.
    Ai vazut cate am mai uscat si inca mai erau de uscat.
    Sa avem un an nou mai bun si multe realizari!

    Apreciat de 1 persoană

  2. simplitaly zice:

    Eu am asa o retinere fata de frunzele astea care se dau la iepuri :)) Adica sunt convinsa ca sunt comestibile dar oare au vreo valoare nutritiva? si daca da, atunci de ce omenirea le-a dat deoparte de-a lungul istoriei? Si nu ma refer la industria alimentara ci la taranul roman de exemplu. 🙂

    Apreciat de 1 persoană

  3. simplitaly zice:

    Mihaela eu nu m-am referit la taranul roman de azi pe care nu-l cunosc personal,m-am referit la cele doua bunici ale mele care au fost femei simple, de la tara si pe care eu le consider experte in agricultura ecologica, reciclare si refolosire.
    Dar, cum zic chinezii: never say never!, poate candva le vine randul si frunzelor de morcov 🙂

    Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s